| 标准编号 | NY/T 3193-2018 (NY/T3193-2018) |
| 中文名称 | 香蕉等级规格 |
| 英文名称 | Grade and specification of Cavendish banana |
| 行业 | 农业行业标准 (推荐) |
| 中标分类 | B31 |
| 国际标准分类 | 67.080.10 |
| 字数估计 | 6,687 |
| 发布日期 | 2018-03-15 |
| 实施日期 | 2018-06-01 |
| 引用标准 | GB/T 6543; GB/T 6980; GB/T 8855; GB/T 9691; GB/T 9827; NY/T 517; NY/T 1395; NY/T 1689 |
| 标准依据 | 农业部公告第2656号 |
| 发布机构 | 农业农村部 |
| 范围 | 本标准规定了香芽蕉(Musa AAA/Cavendish sub-group)鲜果的术语和定义、等级规格要求、试验方法、检验规则、包装与标识。本标准适用于香芽蕉的巴西蕉和桂蕉6号品种鲜果的等级规格划分，其他香芽蕉品种可参照执行。 |