路径: 主页 > NY/T > 第20页 > NY/T 5061-2002 | 标准编号 | NY/T 5061-2002 (NY/T5061-2002) | | 中文名称 | 无公害食品. 大黄鱼养殖技术规范 | | 英文名称 | Pollution-free food. Technical specifications of large yellow croaker breeding | | 行业 | 农业行业标准 (推荐) | | 中标分类 | B51 | | 国际标准分类 | 65.150 | | 字数估计 | 10,169 | | 发布日期 | 2002-07-25 | | 实施日期 | 2002-09-01 | | 旧标准 (被替代) | NY/T 5061-2001 | | 引用标准 | NY 5052; NY 5071; NY 5072 | | 范围 | 本标准规定了大黄鱼(Pseudosciaena crocea)亲鱼培育、人工育苗、鱼种培育、食用鱼饲养和鱼病防治。本标准适用于无公害大黄鱼的网箱和池塘养殖。 | NY/T 5061-2002
Pollution-free food.Technical specifications of large yellow croaker breeding
ICS ６５．１５０
B５１
中华人民共和国农业行业标准
NY／T５０６１-２００２
代替 ＮＹ/T ５０６１-２００１
无公害食品 大黄鱼养殖技术规范
２００２-０７-２５发布
２００２-０９-０１实施
中华人民共和国农业部 发 布
前言
本标准对 ＮＹ/T ５０６１-２００１《无公害食品 大黄鱼养殖技术规范》进行修订。本标准与
ＮＹ/T ５０６１-２００１相比主要变化如下：
---３．１．３中规定了亲鱼的数量；
---３．３和３．４中区分了春季与秋季亲鱼培育的要求；
---５．２．１中修改了网箱的布局；
---７．１中增加了鱼病预防的内容；
---７．２中对表３的格式与内容做了相应的调整，修改为鱼病名称、发病季节、症状和治疗方法，并
在治疗方法中增加了一些常用中药，删除了一些可能对食品安全造成不良影响的药物。
本标准由中华人民共和国农业部提出。
本标准由全国水产标准化技术委员会归口。
本标准起草单位：福建省宁德市水产技术推广站。
本标准主要起草人：刘家富、谢芳靖、刘招坤、周胜利、郑钦华、林永添。
本标准所代替标准的历次版本发布情况为：ＮＹ/T ５０６１-２００１。
NY／T５０６１-２００２
无公害食品 大黄鱼养殖技术规范
１ 范围
防治。
本标准适用于无公害大黄鱼的网箱和池塘养殖。
２ 规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有
的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究
是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。
ＮＹ５０５２ 无公害食品 海水养殖用水水质
ＮＹ５０７１ 无公害食品 渔用药物使用准则
ＮＹ５０７２ 无公害食品 渔用配合饲料安全限量
３ 亲鱼培育
３．１ 亲鱼选择
３．１．１ 来源
来源于持有国家发放的大黄鱼生产许可证的原种场或良种场；严禁近亲繁殖的后代留作亲鱼。亲
鱼体质健壮，无病、无伤、无畸形。跨区调运须经检疫。
３．１．２ 比例形状
体长／体高为３．７～４．１，体长／头长为３．９～４．３，尾柄长／尾柄高为３．１～３．９，头长／吻长为４．４～
４．９，头长／眼径为３．７～４．１。
３．１．３ 规格、配比与数量
２龄鱼雌鱼８００ｇ／尾以上，雄鱼４００ｇ／尾以上；３龄鱼雌鱼１２００ｇ／尾以上，雄鱼６００ｇ／尾以上。
雌、雄亲鱼配比以２∶１为宜。亲鱼数量５０尾以上。
３．１．４ 使用年限
亲鱼允许使用到６龄。
３．２ 亲鱼运输
常用活水船并在风浪不大时运输，密度４０ｋｇ／ｍ３ 左右。亦可使用水桶、帆布箱或塑料薄膜袋充氧
运输，密度为２０ｋｇ／ｍ３ 以下，且不宜１０ｈ以上长途运输。
３．３ 海区网箱培育
３．３．１ 网箱要求
规格一般为（３．０～６．０）ｍ×（３．０～６．０）ｍ×（３．０～６．０）ｍ，网目长１５ｍｍ～３０ｍｍ。
３．３．２ 饲养管理
使用的饲料一般有鲜活鱼、贝肉、沙蚕和配合饲料，饲料应符合ＮＹ５０７２的规定。春季培育亲鱼，
水温１４℃以下，每１ｄ～２ｄ投喂一次，鲜活鱼......
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