| 标准编号 | NY/T 980-2006 (NY/T980-2006) |
| 中文名称 | 罐装甜玉米加工技术规范 |
| 英文名称 | Process specification of canned sweet corn |
| 行业 | 农业行业标准 (推荐) |
| 中标分类 | X26 |
| 国际标准分类 | 67.080.01 |
| 字数估计 | 9,916 |
| 发布日期 | 2006-01-26 |
| 实施日期 | 2006-04-01 |
| 引用标准 | GB 2760; GB/T 4789.26; GB 5083; GB 5749; GB 7718; GB/T 8885; GB 8950-1988; GB 9683; GB 9687; GB 9688; GB 9689; GB 11671; GB 14881; GB 14930.1; GB 14930.2; NY/T 523; QB 1006; QB/T 3600; SN 0400 |
| 标准依据 | 农业部公告2006年第604号 |
| 发布机构 | 中华人民共和国农业部 |
| 范围 | 本标准适用于罐装甜玉米加工企业的卫生及设施要求、原料与空罐要求、加工工艺及关键控制点、质量记录、人员要求、成品检验和成品包装、标志、运输和贮存。本标准适用于以甜玉米为原料的罐装甜玉米(包括软包装甜玉米穗、罐装甜玉米粒和罐装甜玉米羹)加工。 |