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| 标准编号 | QB 1415-1991 (QB1415-1991) | | 中文名称 | 食品添加剂.姜黄色素 | | 英文名称 | Food Additive - Curcumin | | 行业 | 轻工行业标准 | | 中标分类 | C54 | | 字数估计 | 4,420 | | 发布日期 | 12/31/1991 | | 实施日期 | 8/1/1992 | | 引用标准 | GB/T 8449; GB/T 8450; GB/T 8451, | | 标准依据 | 工科(2010)第77号; | | 范围 | 本标准规定了食品添加剂姜黄色素的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输的要求。 本标准适用于姜科类植物姜黄(Curcunrin Longa L.) 的根茎经物理方法以有机溶剂提取精制所得的姜黄色素, 在食品工业中作为着色剂。 |
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