| 标准编号 | QB/T 2642-2012 (QB/T2642-2012) |
| 中文名称 | 麦芽酚 |
| 英文名称 | Maltol |
| 行业 | 轻工行业标准 (推荐) |
| 中标分类 | Y41 |
| 国际标准分类 | 71.100.60 |
| 字数估计 | 7,793 |
| 旧标准 (被替代) | QB/T 2642-2004 |
| 引用标准 | GB/T 6283; GB/T 7531; GB/T 11538-2006; GB/T 14454.2; GB/T 14457.3 |
| 标准依据 | 工业和信息化部公告2012年第70号;行业标准备案公告2013年第3号(总第159号) |
| 发布机构 | 工业和信息化部 |
| 范围 | 本标准规定了麦芽酚的要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存、保质期。本标准适用于对以糠醛为原料经化学反应制得的麦芽酚的质量进行分析评价。 |