路径: 主页 > QB/T > 第62页 > QB/T 2847-2023 | 标准编号 | QB/T 2847-2023 (QB/T2847-2023) | | 中文名称 | 功能性红曲米（粉） | | 英文名称 | (Functional red yeast rice (powder)) | | 行业 | 轻工行业标准 (推荐) | | 中标分类 | X69 | | 国际标准分类 | 67.220.20 | | 字数估计 | 13,19 | | 发布日期 | 2023-12-20 | | 实施日期 | 2024-07-01 | | 发布机构 | 工业和信息化部 | | 范围 | 本文件规定了功能性红曲米（粉）的原辅料、感官、理化指标、安全、净含量等要求，描述了相应的试验方法，规定了检验规则、标志、包装、运输和贮存的内容，并给出了便于技术规定的分类。本文件适用于作为食品原料和辅料的功能性红曲米（粉）的生产、检验和销售。本文件不适用于食品添加剂红曲米的生产、检验和销售。 | ......
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