| 标准编号 | QB/T 5356-2018 (QB/T5356-2018) |
| 中文名称 | 果蔬发酵汁 |
| 英文名称 | Fermented liquid of fruits and vegetables |
| 行业 | 轻工行业标准 (推荐) |
| 中标分类 | X60 |
| 国际标准分类 | 67.080.01 |
| 字数估计 | 7,732 |
| 发布日期 | 2018-12-21 |
| 实施日期 | 2019-07-01 |
| 引用标准 | GB/T 191; GB 2760; GB 2761; GB 2762; GB 2763; GB 4789.26; GB 4789.35; GB 4806.1; GB 5009.7; GB 5009.88-2014; GB 7718; GB/T 12143-2008; GB/T 12456; GB/T 15038; GB 29921 |
| 标准依据 | 工业和信息化部公告2018年第67号 |
| 发布机构 | 工业和信息化部 |
| 范围 | 本标准规定了果蔬发酵汁的术语和定义、分类、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于果蔬发酵汁的生产、检验和销售。 |