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| 标准编号 | QB/T 8012-2024 (QB/T8012-2024) | | 中文名称 | 蛋类芯饼(蛋黄派) | | 英文名称 | (Egg yolk pie) | | 行业 | 轻工行业标准 (推荐) | | 中标分类 | X28 | | 国际标准分类 | 67.060 | | 字数估计 | 8,853 | | 发布日期 | 2024-03-29 | | 实施日期 | 2024-10-01 | | 发布机构 | 工业和信息化部 | | 范围 | 本文件规定了蛋类芯饼(蛋黄派)的原料、感官、理化、安全、净含量的要求,描述了相应的试验方法,规定了生产加工过程、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存的内容,并规定了便于技术规定的分类。本文件适用于蛋类芯饼(蛋黄派)的生产、检验和销售。 |
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