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| 标准编号 | QB/T 8124.2-2025 (QB/T8124.2-2025) | | 中文名称 | 素肉 第2部分:调理素肉 | | 英文名称 | (Vegetarian meat-Part 2: Conditioned vegetarian meat) | | 行业 | 轻工行业标准 (推荐) | | 中标分类 | X11 | | 国际标准分类 | 67.060 | | 发布日期 | 2025-04-10 | | 实施日期 | 2025-11-01 | | 发布机构 | 工业和信息化部 | | 范围 | 本文件规定了调理素肉的要求、生产加工管理、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存的内容,界定了相关术语本文件适用于动物源性成分累计添加量不超过5%(以配方计)的调理素肉的生产、检验和销售 |
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