| 标准编号 | SB/T 10376-2004 (SB/T10376-2004) |
| 中文名称 | 饼店分等定级规定 |
| 英文名称 | Provisions for classifying and grading bakeries |
| 行业 | 国内贸易行业标准 (推荐) |
| 中标分类 | A20 |
| 国际标准分类 | 03.080.01 |
| 字数估计 | 14,181 |
| 发布日期 | 2004-06-17 |
| 实施日期 | 2005-02-01 |
| 引用标准 | GB 2760; GB 5749; GB 7718; GB 8957; GB 14881; GB/T 19001 |
| 标准依据 | National Development and Reform Commission Notice No. 30 of 2004 |
| 范围 | 本标准规定了饼店等级划分的原则及评定的具体要求;本标准适用于生产销售面包, 中、西式糕点等焙烤食品为主并提供相应服务的专营店。 |