路径: 主页 > SB/T > 第6页 > SB/T 10514-2008 | 标准编号 | SB/T 10514-2008 (SB/T10514-2008) | | 中文名称 | 食品用脱氧剂 | | 英文名称 | Oxygen absorber for Foods | | 行业 | 国内贸易行业标准 (推荐) | | 中标分类 | X09 | | 国际标准分类 | 67.250 | | 字数估计 | 10,166 | | 发布日期 | 2008-12-29 | | 实施日期 | 2009-08-01 | | 引用标准 | GB 2760; GB/T 4789.2; GB/T 4789.3; GB/T 4789.4; GB/T 4789.5; GB/T 4789.10; GB/T 5009.11; GB/T 5009.12; GB 9685; GB 9687; GB 9688; GB 11680; GB 15193.1 | | 标准依据 | 商务部公告2008年第122号 | | 发布机构 | 中华人民共和国商务部 | | 范围 | 本标准规定了食品用脱氧剂的术语和定义、分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、运输与贮存。本标准适用于以3.1定义产品的脱氧剂的生产、销售和检验。 | SB/T 10514-2008
Oxygen absorber for Foods
ICS ６７．２５０
X０９
备案号：２５５１０-２００９
中华人民共和国国内贸易行业标准
SB／T１０５１４-２００８
食 品 用 脱 氧 剂
２００８-１２-２９发布
２００９-０８-０１实施
中华人民共和国商务部 发 布
前言
本标准的附录Ａ和附录Ｂ为资料性附录。
本标准由中国商业联合会提出。
本标准由中华人民共和国商务部归口。
本标准起草单位：国家食品质量监督检验中心负责起草，中国焙烤食品糖制品工业协会糕点委员
会、东莞市广益食品添加剂实业有限公司、大连多连喜保鲜剂有限公司、新昌县群星实业有限公司、南京
巨胜科技有限公司、小嵩保鲜技术（常熟）有限公司、好利来食品有限公司、洽洽食品股份有限公司、咀香
园健康食品（中山）有限公司、北京三鸣中食科技发展有限公司参加起草。
本标准主要起草人：宋全厚、元晓梅、张帅、梁嘉臻、蒋瑞、周玉翔、杨元海、利启能、黄勇、宋宗庆、
张延杰、张力。
SB／T１０５１４-２００８
食 品 用 脱 氧 剂
１ 范围
本标准规定了食品用脱氧剂的术语和定义、分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、运输与
贮存。
本标准适用于以３．１定义产品的脱氧剂的生产、销售和检验。
２ 规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有
的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究
是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。
GB ２７６０ 食品添加剂使用卫生标准
GB/T ４７８９．２ 食品卫生微生物学检验 菌落总数测定
GB/T ４７８９．３ 食品卫生微生物学检验 大肠菌群测定
GB/T ４７８９．４ 食品卫生微生物学检验 沙门氏菌检验
GB/T ４７８９．５ 食品卫生微生物学检验 志贺氏菌检验
GB/T ４７８９．１０ 食品卫生微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验
GB/T ５００９．１１ 食品中总砷及无机砷的测定
GB/T ５００９．１２ 食品中铅的测定
GB ９６８５ 食品容器、包装材料用助剂使用卫生标准
GB ９６８７ 食品包装聚乙烯成型品卫生标准
GB ９６８８ 食品包装聚丙烯成型品卫生标准
GB １１６８０ 食品包装用原纸卫生标准
GB １５１９３．１ 食品安全性毒理学评价程序
３ 术语和定义
下列术语和定义适用于本标准。
３．１
吸氧剂
除氧剂
能与氧发生反应，在规定时间内，可将相应食品密封包装容器中氧气浓度降低，并能保持一定时间
的定......
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