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| 标准编号 | SB/T 10911-2012 (SB/T10911-2012) | | 中文名称 | 屠宰设备维修员技能要求 | | 英文名称 | Skill requirement on equipment repairer in the slaughterhouse | | 行业 | 国内贸易行业标准 (推荐) | | 中标分类 | X10 | | 国际标准分类 | 67.040 | | 字数估计 | 5,554 | | 引用标准 | GB/T 17236; GB/T 27519; SB/T 10486 | | 标准依据 | 行业标准备案公告2013年第3号(总第159号);商务部公告2013年第7号 | | 发布机构 | 中华人民共和国商务部 | | 范围 | 本标准规定了屠宰设备维修员得术语和定义、维修员技能等级及其要求。本标准适用于屠宰加工厂(场)的屠宰设备维修人员。 |
SB/T 10911-2012
Skill requirement on equipment repairer in the slaughterhouse
ICS 67.040
X10
备案号:39285-2013
中华人民共和国国内贸易行业标准
屠宰设备维修员技能要求
2013-01-23发布
2013-09-01实施
中华人民共和国商务部 发 布
前言
本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。
本标准由中华人民共和国商务部提出并归口。
本标准起草单位:商务部流通产业促进中心、江苏雨润肉类产业集团有限公司。
本标准主要起草人:黄强力、凡强胜、龚海岩、李欢、方芳、杨德明、闵成军。
屠宰设备维修员技能要求
1 范围
本标准规定了屠宰设备维修员的术语和定义、维修员技能等级及其要求。
本标准适用于屠宰加工厂(场)的屠宰设备维修人员。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文
件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB/T 17236 生猪屠宰操作规程
GB/T 27519 畜禽屠宰加工设备通用要求
SB/T 10486 生猪屠宰成套设备技术条件
3 术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1
设备维修员 equipmentrepairer
为保障设备正常运行而进行维护、维修等相关操作的人员。
4 技能等级划分
根据知识和操作技能分为初级工、中级工、高级工3个技能等级。
5 要求
5.1 基本要求
5.1.1 身体健康并取得健康证。
5.1.2 应具有高中以上文化程度或同等以上学历,经过机械设备维修的相关知识和技能培训,经考核
通过,获得相应的资格证书。
5.1.3 熟练掌握消防、安全操作和产品防护相关知识和技能。
5.2 初级工
5.2.1 知识要求
5.2.1.1 了解GB/T 17236、GB/T 2751......
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