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[PDF] SC/T 3601-2003 - 英文版

标准号码	内文	价格美元	第2步(购买)	交付天数	标准名称	状态
SC/T 3601-2003	英文版	259	SC/T 3601-2003	[PDF]天数 >=3	蚝油	有效

基本信息
标准编号	SC/T 3601-2003 (SC/T3601-2003)
中文名称	蚝油
英文名称	Oyster sauce
行业	水产行业标准 (推荐)
中标分类	X20
国际标准分类	65.120.30
字数估计	8,815
发布日期	2003-07-30
实施日期	2003-10-01
旧标准 (被替代)	SC/T 3601-1988
引用标准	GB 317; GB/T 601; GB 2742; GB 2760; GB/T 4789.2-1994; GB/T 4789.3-1994; GB/T 4789.4-1994; GB/T 5009.5-1996; GB/T 5009.12-1996; GB/T 5009.15-1996; GB/T 5009.17-1996; GB/T 5009.29-1996; GB/T 5009.39-1996; GB/T 5009.44-1996; GB/T 5009.45-1996; GB 5461; GB 77
范围	本标准规定了蚝油的要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以新鲜牡蛎蒸煮浓缩, 与砂糖、食盐、淀粉、味精配制而成的调昧品, 其他贝类如贻贝汁可参照执行。

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