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[PDF] SC/T 3701-2003 - 英文版

标准号码	内文	价格美元	第2步(购买)	交付天数	标准名称	状态
SC/T 3701-2003	英文版	319	SC/T 3701-2003	[PDF]天数 >=3	冻鱼糜制品	有效

基本信息
标准编号	SC/T 3701-2003 (SC/T3701-2003)
中文名称	冻鱼糜制品
英文名称	Frozen surimi product
行业	水产行业标准 (推荐)
中标分类	X20
国际标准分类	65.120.30
字数估计	10,196
发布日期	2003-07-30
实施日期	2003-10-01
引用标准	GB 317; GB 2720; GB 2733; GB 2735; GB 2736; GB 2740; GB 2741; GB 2744; GB 2760; GB/T 4789.2; GB/T 4789.3; GB/T 4789.4; GB/T 4789.10; GB/T 5009.3; GB/T 5009.9; GB/T 5009.11; GB/T 5009.12; GB/T 5009.15; GB/T 5009.17; GB/T 5009.45; GB 5461; GB 5749; GB 7718;
范围	本标准规定了冻鱼糜制品的要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输。本标准适用于以冷冻鱼糜、鱼肉、虾肉、墨鱼肉、贝肉为主要原料制成的, 并在小于等于-18℃低温条件下贮藏和流通的鱼糜制品, 包括冻鱼丸、鱼糕、虾丸、虾饼、墨鱼丸、墨鱼饼、贝肉丸、模拟扇贝柱和模拟蟹肉等。

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