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| 标准编号 | SN/T 0040-1992 (SN/T0040-1992) | | 中文名称 | 出口食品沙门氏菌属(包括亚利桑那菌)计数检验方法 | | 英文名称 | Count method for Salmonellae(including Arizona) in food for export | | 行业 | 商检行业标准 (推荐) | | 中标分类 | X10 | | 字数估计 | 7,764 | | 发布日期 | 11/5/1992 | | 实施日期 | 1/1/1993 | | 引用标准 | ZB 8 | | 发布机构 | 中华人民共和国国家进出口商品检验局 | | 范围 | 本标准规定了食品沙门氏菌属(包括亚利桑那菌)定量检验的操作程序和结果判定。本标准适用于肉品、蛋品等食品沙门氏菌属(包括亚利桑那菌)的定量检验, 其他食品可参照使用。 |
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