| 标准编号 | SN/T 0382-1995 (SN/T0382-1995) |
| 中文名称 | 出口冻煮贝肉检验规程 |
| 英文名称 | Rules of inspection of frozen shell meat boiled for export |
| 行业 | 商检行业标准 (推荐) |
| 中标分类 | X20 |
| 字数估计 | 5,526 |
| 发布日期 | 12/25/1995 |
| 实施日期 | 5/1/1996 |
| 旧标准 (被替代) | ZB X20005-1987; ZB X20006-1987; ZB X20008-1989; ZB X20013-1990; ZB X20014-1990 |
| 标准依据 | State-Quality-Inspection-accreditation (2011) 291 |
| 发布机构 | 中华人民共和国国家进出口商品检验局 |
| 范围 | 本标准规定了出口冻煮贝肉的检验场所和设备、抽样方法、包装与标志、温度、品质、重量、规格与煮熟度的感官检验和细菌、贝类毒素的检验。本标准适用于以活贝为原料加工的出口冻煮贝肉的检验。 |