路径: 主页 > SN/T > 第17页 > SN/T 0801.3-2011 | 标准编号 | SN/T 0801.3-2011 (SN/T0801.3-2011) | | 中文名称 | 出口动植物油脂过氧化值检验方法 | | 英文名称 | Animal and vegetable fats and oils for export. Determination of peroxide value | | 行业 | 商检行业标准 (推荐) | | 中标分类 | X14 | | 国际标准分类 | 67.200.10 | | 字数估计 | 6,691 | | 发布日期 | 2011-05-31 | | 实施日期 | 2011-12-01 | | 旧标准 (被替代) | SN/T 0801.3-1999 | | 引用标准 | GB/T 601; GB/T 6682; SN/T 0800.1 | | 标准依据 | 国质检认(2011)291号;国家卫生和计划生育委员会公告2016年第11号 | | 发布机构 | 海关总署 | | 范围 | SN/T 0801的本部分规定了出口动植物油脂过氧化值的测定方法。本部分适用于出口动植物油脂过氧化值的检验。 | SN/T 0801.3-2011
中华人民共和国出入境检验检疫行业标准
代替SN/T 0801.3-1999
出口动植物油脂过氧化值检验方法
2011-05-31发布
2011-12-01实施
中 华 人 民 共 和 国
国家质量监督检验检疫总局 发 布
前言
本部分为SN/T 0801的第3部分。
本部分按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。
本部分代替SN/T 0801.3-1999《进出口动植物油脂过氧化值检验方法》。
本标准与SN/T 0801.3-1999相比,主要技术变化如下:
---增加抽样与制样的详细说明及具体要求;
---增加水的要求标准;
---增加冰乙酸与三氯甲烷的安全警示;
---0.1mol/L硫代硫酸钠配制方法具体细化。
本部分由国家认证认可监督管理委员会提出并归口。
本部分起草单位:中华人民共和国山东出入境检验检疫局。
本部分主要起草人:李艳晖、王信星、王怀训、庞国兴、张云霞、秦博、蔡霞。
本部分所代替标准的历次版本发布情况为:
---SN/T 0801.3-1999。
出口动植物油脂过氧化值检验方法
1 范围
SN/T 0801的本部分规定了出口动植物油脂过氧化值的测定方法。
本部分适用于出口动植物油脂过氧化值的检验。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文
件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB/T 601 化学试剂 滴定分析(容量分析)用标准溶液的制备
GB/T 6682 分析实验室用水规格和试验方法
SN/T 0800.1 进出口粮油、饲料检验 抽样和制样方法
3 术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1
过氧化值 peroxidevalue
试样按下述规定的操作条件氧化碘化钾的物质的量,以每千克中活性氧的毫摩尔量(或毫克当量)
表示。
注:过氧化值用毫摩尔每千克(国际单位)表示,毫摩尔每千克是每千克毫克当量值的一半。
4 方法原理
试样溶解在乙酸和三氯甲烷溶液中,与碘化钾溶液反应,用硫代硫酸钠标准溶液滴定析出的碘。
5 抽样与制样
5.1 抽样
按照SN/T 0800.1执行。确认样品应具有代表性,且在运输和储藏的过程中无损坏或变质。样品
应装在深色玻璃瓶中,用磨口玻璃塞盖上并密封。样品的传递与存放应避免强光,放在阴凉干燥处。
5.2 试样制备
确认样......
|