路径: 主页 > SN/T > 第16页 > SN/T 1632.1-2013 | 标准编号 | SN/T 1632.1-2013 (SN/T1632.1-2013) | | 中文名称 | 出口奶粉中阪崎肠杆菌(克罗诺杆菌属)检验方法 第1部分:分离与计数 | | 英文名称 | Determination of Enterobacter sakazakii (Cronobacter spp.)from debydrated powdered milk for export. Part 1: Isolation and enumeration | | 行业 | 商检行业标准 (推荐) | | 中标分类 | X16 | | 国际标准分类 | 67.100 | | 字数估计 | 16,158 | | 旧标准 (被替代) | SN/T 1632.1-2005 | | 引用标准 | GB/T 19489 | | 标准依据 | 国质检认(2013)569号 | | 发布机构 | 海关总署 | | 范围 | SN/T 1632的本部分规定了奶粉中阪崎肠杆菌(克罗诺杆菌属)的分离与计数方法。本部分适用于奶粉中阪崎肠杆菌(克罗诺杆菌属)的分离与计数, 其他食品可参照执行。 | SN/T 1632.1-2013
Determination of Enterobacter sakazakii (Cronobacter spp.)from debydrated powdered milk for export.Part 1: Isolation and enumeration
中华人民共和国出入境检验检疫行业标准
代替SN/T 1632.1-2005
出口奶粉中阪崎肠杆菌(克罗诺
杆菌属)检验方法
第1部分:分离与计数
2013-11-06发布
2014-06-01实施
中 华 人 民 共 和 国
国家质量监督检验检疫总局 发 布
前言
SN/T 1632《出口奶粉中阪崎肠杆菌(克罗诺杆菌属)检验方法》分为3个部分:
---第1部分:分离与计数;
---第2部分:PCR方法;
---第3部分:荧光PCR方法。
本部分为SN/T 1632的第1部分。
本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。
本部分代替SN/T 1632.1-2005《奶粉中阪崎肠杆菌检验方法 第1部分:分离与计数》。
本部分与SN/T 1632.1-2005相比,除编辑性修改外,主要技术变化如下:
---修改了标准的中英文名称;
---修改了选择性增菌培养基和接种量;
---删除了分离培养基结晶紫中性红胆盐葡萄糖琼脂(VRBGA);
---增加了将克罗诺杆菌属进一步区分到种的生化鉴定方法。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。
本部分由国家认证认可监督管理委员会提出并归口。
本部分起草单位:中国检验检疫科学研究院、中华人民共和国天津出入境检验检疫局。
本部分主要起草人:赵贵明、杨海荣、刘培、王娉、赵勇胜、高旗利、张海滨、张霞、胡玥。
本部分所代替标准的历次版本发布情况为:
---SN/T 1632.1-2005。
出口奶粉中阪崎肠杆菌(克罗诺
杆菌属)检验方法
第1部分:分离与计数
1 范围
SN/T 1632的本部分规定了奶粉中阪崎肠杆菌(克罗诺杆菌属)的分离与计数方法。
本部分适用于奶粉中阪崎肠杆菌(克罗诺杆菌属)的分离与计数,其他食品可参照执行。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文
件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB 19489 实验室 生物安全通用要求
3 设备和材料
除微生物实验室常规灭菌及培养设备外,其他设备和材料如下:
3.1 水浴箱:保持水温45.5℃±0.2℃。
3.2 温度计:量程1℃~55℃,分刻度0.1℃。
3.3 培养箱:35℃~37℃和24℃~26℃。
3.4 吸管:1mL,5mL和10mL,分刻度0.1mL。
3.5 “L”型玻璃涂布棒:直径3mm~4mm,可涂布45mm~55mm的区域。
3.6 接种环:3mm直径。
3.7 天平:量程2kg,感量0.1g。
3.8 灭菌样品处理器具:取样勺,剪刀,开罐器。
3.9 样品稀释瓶:100mL,125mL,160mL,250mL和2L样品稀释瓶。
3.10 直径90mm无菌平皿。
3.11 阪崎肠杆菌(克罗诺杆菌属)质控菌株:ATCC29544或其他等效菌株。
3.12 生化鉴定试剂盒。
3.13 全自动微生物生化鉴定系统。
4 培养基和试剂
4.1 胰化大豆蛋白琼脂(TSA)(见附录A中A......
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