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收录标准: 222431 (2026-05-16)
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[PDF] SN/T 2154-2008 - 英文版
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标准名称
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SN/T 2154-2008
英文版
399
SN/T 2154-2008
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进出口食品中凝固酶阳性葡萄球菌检测方法 兔血浆纤维蛋白原琼脂培养基技术
作废
基本信息
标准编号
SN/T 2154-2008 (SN/T2154-2008)
中文名称
进出口食品中凝固酶阳性葡萄球菌检测方法 兔血浆纤维蛋白原琼脂培养基技术
英文名称
Determination of coagulase-positive sta phylococci in import and export food. Technique using rabbit plasma fibrinogen agar medium
行业
商检行业标准 (推荐)
中标分类
C53
字数估计
10,170
发布日期
2008-09-04
实施日期
2009-03-16
采用标准
ISO 6888-2, NEQ; ISO 6888-3, NEQ
标准依据
行业标准备案公告2008年第11号;国认科[2012]57号;国家卫生和计划生育委员会公告2016年第17号
发布机构
海关总署
范围
本标准规定了进出口食品中凝固酶阳性葡萄球菌的检测方法。本标准中直接平板计数法适用于食品中凝固酶阳性葡萄球菌的计数, MPN法适用于凝固酶阳性葡萄球菌含量较低而杂菌含量较高的食品。动物饲料等其他食品可参照执行。
SN/T 2154-2008 Determination of coagulase-positive sta phylococci in import and export food.Technique using rabbit plasma fibrinogen agar medium 书中华人民共和国出入境检验检疫行业标准 SN/T2154-2008 进出口食品中凝固酶阳性葡萄球菌 检测方法 兔血浆纤维蛋白原琼脂培养基技术 2008-09-04发布 2009-03-16实施 中 华 人 民 共 和 国 国家质量监督检验检疫总局 发 布 前言 本标准中直接平板计数法参照了ISO 6888-2《食品和动物饲料中凝固酶阳性葡萄球菌的检测 方法 第2部分:兔血浆纤维蛋白原琼脂培养基技术》[Microbiologyoffoodandanimalfeeding ISO 6888-3《食品和动物饲料中凝固酶阳性葡萄球菌的检测方法 第3部分:MPN检测技术》[Micro- biologyoffoodandanimalfeedingstuffs-Horizontalmethodfortheenumerationofcoagulase-posi- tivestaphylococci(staphylococcusaureusandspecies)-Part3:DetectionandMPNtechniqueforlow numbers]。 本标准的附录A和附录B均为规范性附录。 本标准由国家认证认可监督管理委员会提出并归口。 本标准起草单位:中国检验检疫科学研究院、中华人民共和国山西出入境检验检疫局。 本标准主要起草人:赵贵明、刘沛、李卫华。 本标准系首次发布的出入境检验检疫行业标准。 SN/T2154-2008 进出口食品中凝固酶阳性葡萄球菌 检测方法 兔血浆纤维蛋白原琼脂培养基技术 1 范围 本标准规定了进出口食品中凝固酶阳性葡萄球菌的检测方法。 本标准中直接平板计数法适用于食品中凝固酶阳性葡萄球菌的计数,MPN法适用于凝固酶阳性 葡萄球菌含量较低而杂菌含量较高的食品。动物饲料等其他食品可参照执行。 2 设备和材料 2.1 灭菌设备:高压蒸汽灭菌锅和干热灭菌箱。 2.2 水浴箱:48℃±1℃。 2.3 培养箱:36℃±1℃。 2.4 吸管:1mL和10mL,分刻度分别为0.01mL和0.1mL。 2.5 接种环:3mm直径。 2.6 天平:量程2kg,灵敏度0.1g。 2.7 灭菌样品处理器具:取样勺,剪刀,开罐器等。 2.8 样品稀释瓶:250mL、500mL。 2.9 无菌培养皿:直径90mm。 2.10 均质器。 2.11 无菌试管。 2.12 酒精灯或煤气灯。 2.13 pH计。 2.14 金黄色葡萄球菌(凝固酶阳性)标准质控菌株:ATCC27217或其他来源的经验证合格的菌株。 3 培养基和试剂 3.1 兔血浆纤维蛋白原(RPF)琼脂培养基(见附录A第A.1章)。 3.2 改良GC肉汤(modifiedGiolittiandCantonibroth,见附录A第A.2章)。 ......
英文网页English:
SN/T 2154-2008
相关标准:
GB 1886.48
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SN/T 2152
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SN/T 2153
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SN/T 2151
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