路径: 主页 > SN/T > 第17页 > SN/T 2552.10-2010 | 标准编号 | SN/T 2552.10-2010 (SN/T2552.10-2010) | | 中文名称 | 乳及乳制品卫生微生物学检验方法 第10部分:阪岐肠杆菌检验 免疫荧光方法 | | 英文名称 | Microbiological examination for milk and milk products hygiene. Part 10: Detection of Enterobacter sakazakii. Fluorescent antibody method | | 行业 | 商检行业标准 (推荐) | | 中标分类 | X16 | | 国际标准分类 | 67.100.01 | | 字数估计 | 8,872 | | 发布日期 | 2010-05-27 | | 实施日期 | 2010-12-01 | | 引用标准 | SN/T 1632.1; SN/T 2552.1 | | 标准依据 | National Quality Inspection [2010] No. 290 | | 发布机构 | 海关总署 | | 范围 | SN/T 2552的本部分规定了乳粉中阪崎肠杆菌的免疫荧光检验方法。本部分适用于乳粉中阪崎肠杆菌的快速筛选, 乳制品可参照使用。 | SN/T 2552.10-2010
中华人民共和国出入境检验检疫行业标准
乳及乳制品卫生微生物学检验方法
第10部分:阪崎肠杆菌检验
免疫荧光方法
2010-05-27发布
2010-12-01实施
中 华 人 民 共 和 国
国家质量监督检验检疫总局 发 布
前言
SN/T 2552《乳及乳制品卫生微生物学检验方法》分为十三个部分:
---第1部分:取样指南;
---第2部分:检验样品的制备与稀释;
---第3部分:酵母、霉菌菌落计数;
---第4部分:嗜冷菌微生物菌落计数;
---第5部分:沙门氏菌检验;
---第6部分:柠檬酸杆菌检验;
---第7部分:阴沟肠杆菌检验;
---第8部分:普通变形杆菌和奇异变形杆菌检验;
---第9部分:克雷伯氏菌检验;
---第10部分:阪崎肠杆菌检验 免疫荧光法;
---第11部分:蜡样芽孢杆菌的分离与计数;
---第12部分:单核细胞增生李斯特氏菌检测与计数;
---第13部分:假单孢菌属的分离与计数。
本部分是SN/T 2552的第10部分。
本部分按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。
本部分由国家认证认可监督管理委员会提出并归口。
本部分起草单位:中国检验检疫科学研究院、中华人民共和国上海出入境检验检疫局。
本部分主要起草人:杨捷琳、赵贵明、袁飞、顾鸣、袁辰刚、韩伟、关嵘、杨海荣。
乳及乳制品卫生微生物学检验方法
第10部分:阪崎肠杆菌检验
免疫荧光方法
1 范围
SN/T 2552的本部分规定了乳粉中阪崎肠杆菌的免疫荧光检验方法。
本部分适用于乳粉中阪崎肠杆菌的快速筛选,乳制品可参照使用。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文
件,凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
SN/T 1632.1 奶粉中阪崎肠杆菌检验方法 第1部分:分离与计数
SN/T 2552.1 乳及乳制品卫生微生物学检验方法 第1部分:取样指南
3 溶液与试剂
3.1 PBS缓冲液:见附录A第A.3章。
3.2 固定液:见附录A第A.4章。
3.3 pH9.0碳酸盐-甘油缓冲溶液:见附录A第A.5章。
3.4 阪崎肠杆菌多克隆抗体或单克隆抗体试剂及异硫氰酸荧光素(FITC)标记的山羊抗小鼠荧光抗体
选用商品化的以阪崎肠杆菌单克隆抗体和异硫氰酸荧光素(FITC)标记的山羊抗小鼠Fab荧光抗
体,染色时应按照试剂标明的常规染色工作浓度和稀释方法进行稀释后使用。
注1:所用荧光抗体应在有效期以内。
注2:已稀释的荧光抗体试剂置4℃储存可使用1个月左右,保持其固有的染色亮度不变,如发现其染色亮度下降,
则不能继续使用。
4 设备与材料
4.1 载玻片
76mm×26mm,厚度0.8mm~1.0mm,事先刻好编号及八个小方格,自左至右排列,每行四格,
上下共两行(或采用供免疫荧光技术专用的多凹涂膜载玻片),用洗涤剂彻底清洗油污,擦洗干净,并经
滴水检查证实无油污后,再浸于95%乙醇中保存备用。
4.2 盖玻片
22mm×22mm,厚度0.13mm~......
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