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| 标准编号 | SN/T 2643-2010 (SN/T2643-2010) | | 中文名称 | 泰国茉莉香米品种鉴定及纯度检验方法 | | 英文名称 | Cultivar identification and purity detection of Thai Jasmine rice | | 行业 | 商检行业标准 (推荐) | | 中标分类 | X11 | | 国际标准分类 | 67.060 | | 字数估计 | 10,167 | | 发布日期 | 2010-11-01 | | 实施日期 | 2011-05-01 | | 引用标准 | GB/T 6682; SN/T 0798; SN/T 0800.1; SN/T 1193 | | 标准依据 | National Quality Inspection (2010) 582 | | 发布机构 | 海关总署 | | 范围 | 本标准规定了泰国茉莉香米品种鉴定和纯度检验的DNA检验法、感官检验法和水煮检验法。本标准适用于泰国茉莉香米中香米法定品种KDMLl05和RDl5的鉴别和纯度检验。 |
SN/T 2643-2010
Cultivar identification and purity detection of Thai Jasmine rice
中华人民共和国出入境检验检疫行业标准
泰国茉莉香米品种鉴定及纯度检验方法
2010-11-01发布
2011-05-01实施
中 华 人 民 共 和 国
国家质量监督检验检疫总局 发 布
前言
本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利,本文件的发布
机构不承担识别这些专利的责任。
本标准由国家认证认可监督管理委员会提出并归口。
本标准起草单位:中国检验检疫科学研究院、中华人民共和国厦门出入境检验检疫局、五洲检验(泰
国)有限公司。
本标准主要起草人:吴亚君、张振民、陈颖、王斌、徐宝梁、刘建国、黄文胜、袁飞。
泰国茉莉香米品种鉴定及纯度检验方法
1 范围
本标准规定了泰国茉莉香米品种鉴定和纯度检验的DNA检验法、感官检验法和水煮检验法。
本标准适用于泰国茉莉香米中香米法定品种KDML105和RD15的鉴别和纯度检验。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文
件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB/T 6682 分析实验室用水规格和试验方法
SN/T 0798 进出口粮油、饲料 检验名词术语
SN/T 0800.1 进出口粮油、饲料检验抽样和制样方法
SN/T 1193 基因检验实验室技术要求
3 术语和定义
SN/T 0798界定的以及下列术语和定义适用于本文件。
3.1
泰国茉莉香米 ThaiJasminerice;ThaiHomMalirice;ThaiFrangrantrice
经泰国农业局、农业部和合作社注册的非糯性芳香水稻品种KaoDokMali105或RD15的稻谷经
碾磨获得的糙米或精米。
3.2
品种纯度 vatietalpurity
本品种的质量占试样的百分率。
3.3
DNA经过高温变性成单链,在DNA聚合酶和适宜的温度下,两条互不互补的寡核苷酸片段即引物分
别与模板DNA两条链上的一段互补序列发生退火,接着在DNA聚合酶的催化下以4种dNTP为底
物,使退火引物得以延伸,如此反复变性、退火和 DNA合成这一循环,使位于两段已知序列之间的
DNA片段呈几何倍数扩增,经25个~30个扩增循环,扩增倍数达到约106。
3.4
利用一系列随机排列的寡核苷酸(通常为十聚体)为引物,对所研究的基因组DNA进行P......
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