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| 标准编号 | SN/T 2817-2011 (SN/T2817-2011) | | 中文名称 | 食品接触材料 高分子材料 橄榄油模拟物中总迁移量的试验方法 测试池法 | | 英文名称 | Food contact materials for export. Polymers. Test methods for overall migration into olive oil simulant by cell | | 行业 | 商检行业标准 (推荐) | | 中标分类 | X08 | | 国际标准分类 | 67.25 | | 字数估计 | 22,266 | | 发布日期 | 2/25/2011 | | 实施日期 | 7/1/2011 | | 引用标准 | GB/T 12804; GB/T 12808; SN/T 2824-2011 | | 采用标准 | EN 1186-4-2002, IDT | | 标准依据 | 国质检认[2011]90号;认办科函[2015]247号 | | 发布机构 | 海关总署 | | 范围 | 本标准规定了在20℃以上100℃以下(不含100℃)温度和选定时间内, 片状和膜状的塑料上一个表面在橄榄油中的总迁移量的测定方法。本标准最适用于膜状和片状塑料, 也特别适用于由多层或多个表面构成的材料, 这些层或表面具有不同的迁移特性, 其中拟接触食品的表面应进行食品模拟物迁移测试。本标准适用于大多数类型的塑料。 |
SN/T 2817-2011
中华人民共和国出入境检验检疫行业标准
出口食品接触材料 高分子材料
橄榄油模拟物中总迁移量的试验方法
测试池法
2011-02-25发布
2011-07-01实施
中 华 人 民 共 和 国
国家质量监督检验检疫总局 发 布
前言
本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。
本标准等同采用EN1186-4:2002《食品接触材料和制品-塑料-第4部分:橄榄油中总迁移量的
试验方法 测试池法》(英文版)。
本标准在采用EN1186-4:2002时作了编辑性修改,主要差异如下:
---删除了EN1186-4:2002中前页、目次、前言、绪论、附录ZA、参考文献及后页;
---以“本标准”代替EN1186-4:2002中的“本标准的本部分”;
---引用文件EN1186-1:2002改为等同采用的行业标准SN/T 2824-2011,所引用的EN1186-1:
2002条文编号也按照SN/T 2824-2011的条文编排顺序相应调整;
---调整了第4章中部分试剂的编号及排列顺序,并将该章开头的“注”改为导语,以符合我国化学
分析方法国家标准的编写要求;
---为使测试步骤的叙述更具条理性,将7.3、7.5和7.6.1条的内容再划分为若干次一级条文;
---EN1186-4:2002的7.6.2.1条文的注为仪器条件,将其改为相应条文正文内容;
---用小数点“.”代替数字中作为小数点的逗号“,”;
---“ml”改为以“mL”表示;
---将原7.6.2.2条中的“注1”和“注2”内容作为该条正文内容;
---条文的注编号按照我国国家标准编写要求进行调整;
---将原第8章中8.1“计算方法”和8.2“精密度”分别改为第8章和第9章;随后章节条文编号相
应变动;
---第8章的公式(5)中的MW 改为MW/1000;
---删除附录F中的注。
本标准由国家认证认可监督管理委员会提出并归口。
本标准起草单位:中华人民共和国宁波出入境检验检疫局、中华人民共和国珠海出入境检验检
疫局。
本标准主要起草人:陈少鸿、曹国洲、朱晓艳、肖道清、陈建国、刘在美、孙斌、曹乃斌。
出口食品接触材料 高分子材料
橄榄油模拟物中总迁移量的试验方法
测试池法
1 范围
本标准规定了在20℃以上100℃以下(不含100℃)温度和选定时间内,片状和膜状的塑料上一个
表面在橄榄油中的总迁移量的测定方法。
本标准最适用于膜状和片状塑料,也特别适用于由多层或多个表面构成的材料,这些层或表面具有
不同的迁移特性,其中拟接触食品的表面应进行食品模拟物迁移测试。
注:本方法为使用脂肪模拟物即橄榄油而编写,经适当修改后也可用于称之为食品模拟物D的“其他脂肪食品模拟
物”---合成甘油酸三酯混合物、葵花籽油和玉米油。这些其他脂肪食品模拟物将产生不同于橄榄油甲基酯的
模拟物甲基酯类色谱图。选择合适的其他脂肪食品模拟物的甲基酯色谱峰,对从试样中提取出的模拟物进行
定量测定。
本标准适用于大多数类型的塑料。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文
件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB/T 12804 实验室玻璃仪器 量筒
GB/T 12808 实验室玻璃仪器 单标线吸量管
SN/T 2824-2011 出口食品接触材料 高分子材料 总迁移量试验条件和方法选择指南
3 原理
测定拟与食品接触的塑料样品单位面积的质量损失,得出塑料样品的总迁移量。
根据使用条件确定所选择的试验条件,见SN/T 2824-2011的第5章~第7章。
在高于20℃、低于100℃的温度范围内,将已知重量的试样在测试池内暴露于橄榄油中,至暴露时
间后,从橄榄油中取出,吸干附着在表面的橄榄油,重新称量。
试样通常会吸附橄榄油。这些橄榄油被提取后,经氢氧化钾水解生成脂肪酸,并与三氟化硼/甲醇
络合物发生甲基化反应,转化为甲基酯后用气相色谱定量测定。在提取被试样吸附的橄榄油之前,预先
加入内标十七烷酸甘油三酯,以保证内标物和被提取的橄榄油一样经历与所有活性物质或可提取塑料
组分的反应。由于内标物同样发生水解和甲基化反应,可补偿校正无效的水解和甲基化反应。
从试样的初......
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