路径: 主页 > SN/T > 第23页 > SN/T 3933-2014 | 标准编号 | SN/T 3933-2014 (SN/T3933-2014) | | 中文名称 | 出口食品中六种砷形态的测定方法 高效液相色谱-电感耦合等离子体质谱法 | | 英文名称 | Determination of 6 arsenic speciations in export food - High performance liquid chromatography-inductively coupled plasma mass spectrometry | | 行业 | 商检行业标准 (推荐) | | 中标分类 | X04 | | 国际标准分类 | 67.050 | | 字数估计 | 16,113 | | 发布日期 | 4/9/2014 | | 实施日期 | 11/1/2014 | | 引用标准 | GB/T 6682-2008 | | 标准依据 | 国质检认(2014)210号 | | 发布机构 | 海关总署 | | 范围 | 本标准规定了出口食品中亚砷酸根、砷酸根、砷胆碱、砷甜菜碱、一甲基砷和二甲基砷六种砷形态含量的高效液相色谱-电感耦合等离子体质谱测定方法。本标准适用于肉类、蛋类、乳类、水果、蔬菜、果汁、酒类、糖类、藻类、鱼类、粮食类和矿泉水中亚砷酸根、砷酸根、砷胆碱、砷甜菜碱、一甲基砷和二甲基砷六种砷形态的定量测定。 | SN/T 3933-2014
(Six food exports arsenic speciation method for measuring performance liquid chromatography - inductively coupled plasma mass spectrometry)
中华人民共和国出入境检验检疫行业标准
出口食品中六种砷形态的测定方法
高效液相色谱-电感耦合等离子体质谱法
2014-04-09发布
2014-11-01实施
中 华 人 民 共 和 国
国家质量监督检验检疫总局 发 布
前言
本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。
本标准由国家认证认可监督管理委员会提出并归口。
本标准起草单位:中华人民共和国山东出入境检验检疫局。
本标准主要起草人:杨丽君、徐成钢、胡巧茹、宋晓华、崔凤杰、刘玉敏、吕国强。
出口食品中六种砷形态的测定方法
高效液相色谱-电感耦合等离子体质谱法
1 范围
本标准规定了出口食品中亚砷酸根、砷酸根、砷胆碱、砷甜菜碱、一甲基砷和二甲基砷六种砷形态含
量的高效液相色谱-电感耦合等离子体质谱测定方法。
本标准适用于肉类、蛋类、乳类、水果、蔬菜、果汁、酒类、糖类、藻类、鱼类、粮食类和矿泉水中亚砷酸
根、砷酸根、砷胆碱、砷甜菜碱、一甲基砷和二甲基砷六种砷形态的定量测定。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文
件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB/T 6682-2008 分析实验室用水规格和试验方法
3 方法提要
试样中的六种砷形态经人工胃液或甲醇溶液超声提取、离心后,滤膜净化,采用高效液相色谱-电感
耦合等离子体质谱仪测定,外标法定量。
4 试剂和材料
除非另有说明,所有试剂均为分析纯,水为GB/T 6682-2008规定的一级水。
4.1 甲醇:色谱纯。
4.2 浓盐酸:优级纯,含量为36.0%~38.0%。
4.3 氨水:含量(NH3)25%~28%。
4.4 胃蛋白酶:每毫克含149个活性单位。
4.5 碳酸铵:C2H11N3O5,市售,优级纯,含量(以NH3 计)40.0%。
4.6 稀盐酸:取324mL浓盐酸(4.2),加水稀释至1000mL,混匀。
4.7 10%甲醇溶液:取100mL甲醇(4.1),加水稀释并定容至1000mL,混匀。
4.8 人工胃液:移取16.4mL稀盐酸(4.6),加水约800mL与胃蛋白酶10g,混匀,加水稀释至1000mL,
现用现配。
4.9 50mmol/L碳酸铵溶液:称取7.86g碳酸铵(4.5),用水溶解并稀释至1000mL,用氨水(4.3)调节
pH值至9.5,混匀,现用现配。
4.10 标准物质:亚砷酸根[Arseniousacid,As(Ⅲ)],AsO3-3;砷酸根[Arsenicacid,As(Ⅴ)],AsO3-4;
砷胆碱(Arsenocholine,AsC),C5H14AsBrO;砷甜菜碱(Arsenobetaine,AsB),C5H11AsO2;一甲基砷
4.11 标准储备溶......
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