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| 标准编号 | SN/T 3936-2014 (SN/T3936-2014) | | 中文名称 | 出口味精中硫化钠含量的测定 | | 英文名称 | Determination of sodium sulfide in gourmet powder for export | | 行业 | 商检行业标准 (推荐) | | 中标分类 | X66 | | 国际标准分类 | 67.220.10 | | 字数估计 | 8,829 | | 发布日期 | 4/9/2014 | | 实施日期 | 11/1/2014 | | 引用标准 | GB/T 6682-2008; GB/T 16489-1996 | | 标准依据 | 国质检认(2014)210号 | | 发布机构 | 海关总署 | | 范围 | 本标准规定了味精中硫化钠含里的测定方法。本标准适用于99%味精、增鲜味精和加盐味精中硫化钠含量的检测。 |
SN/T 3936-2014
(Determination of sulfide content in export MSG)
中华人民共和国出入境检验检疫行业标准
出口味精中硫化钠含量的测定
2014-04-09发布
2014-11-01实施
中 华 人 民 共 和 国
国家质量监督检验检疫总局 发 布
前言
本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利,本文件的发布
机构不承担识别这些专利的责任。
本标准由国家认证认可监督管理委员会提出并归口。
本标准由中华人民共和国辽宁出入境检验检疫局、湖南省检验检疫科学技术研究院负责起草。
本标准主要起草人:孙兴权、薛大方、刘名扬、庞艳华、董振霖、肖珊珊、董伟峰、刘淑艳、颜怀玉、
林维宣、温志海、曹际娟、黄志强。
出口味精中硫化钠含量的测定
1 范围
本标准规定了味精中硫化钠含量的测定方法。
本标准适用于99%味精、增鲜味精和加盐味精中硫化钠含量的检测。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文
件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB/T 6682-2008 分析实验室用水规格和试验方法。
GB/T 16489-1996 水质 硫化物的测定 亚甲基蓝分光光度法
3 方法提要
试样经250mmol/L氢氧化钠溶液提取,过膜净化,离子色谱法测定,外标法定量。
4 试剂和材料
除另有说明外,所用试剂均为优级纯,水为GB/T 6682-2008规定的一级水(经煮沸放凉并超声脱
气后使用)。
4.1 氢氧化钠。
4.2 无水乙酸钠。
4.3 氢氧化钠溶液(50%,质量分数):于聚丙烯材料的容器中称量30g氢氧化钠(4.1),加入30g水,
充分溶解混匀后,置于4℃冰箱中静置过夜。使用时复温,在保持溶液液面不倾斜或摇晃的情况下取中
间层使用。
4.4 氢氧化钠溶液(250mmol/L):称取10g氢氧化钠(4.1),完全溶解并定容至1L。
4.5 100mmol/L氢氧化钠-250mmol/L乙酸钠淋洗液:称取20.5g无水乙酸钠(4.2)溶于995mL水
中,0.2μm尼龙滤膜过滤后,加入5.25mL50%氢氧化钠溶液(4.3)。淋洗液配好后立即置于34.5kPa~
55.2kPa氩气条件下保护,以防污染。
4.6 硫化钠标准物质(Na2S·9H2O,CAS号:1313-84-4):相对分子质量240.17,纯度大于或等
于98%。
4.7 硫化钠标准储备液:量取10mL经煮沸放凉并超声脱气处理后的去离子水加入到放在天平上的
聚丙烯材料容器中,清零。取适量标准物质(4.6),快速经水冲洗表面和滤纸吸干处理后,立即置于天平
上准备好的容器中,称量并配制成适量浓度硫化钠(以S2-计)的标准储备溶液,用前按GB/T 16......
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