路径: 主页 > MISC > 第336页 > WBT1145-2024 | 标准编号 | WB/T 1145-2024 (WB/T1145-2024) | | 中文名称 | 农产品产地冷链集配中心基本要求 | | 英文名称 | Basic requirements for cold chain collection and distribution center of agricultural products in producing area | | 行业 | Chinese Industry Standard (推荐) | | 中标分类 | R08 | | 国际标准分类 | 03.080.01 | | 字数估计 | 10,193 | | 发布日期 | 2024-11-04 | | 实施日期 | 2024-12-01 | | 发布机构 | 中华人民共和国国家发展和改革委员会 | WB/T 1145-2024
Basic requirements for cold chain collection and distribution center of agricultural products in producing area
中华人民共和国物流行业标准
中华人民共和国国家发展和改革委员会发布
农产品产地冷链集配中心基本要求
Basic requirements for cold chain collection and distribution
center of agricultural products in producing area
2024-11-04 发布
2024-12-01 实施
CCS R 08
ICS 03.080.01
前言 Ⅲ
1 范围 1
2 规范性引用文件 1
3 术语和定义 1
4 规划 1
5 布局 2
6 设施设备 2
7 制度 3
8 人员 3
9 信息处理 3
10 卫生与安全4
参考文献5
目次
前言
本文件按照 GB/T 1.1-2020《标准化工作导则 第 1 部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定
起草。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。
本文件由中国物流与采购联合会提出。
本文件由全国物流标准化技术委员会（SAC/TC 269）归口。
本文件起草单位：山东商业职业技术学院、中国物流与采购联合会冷链物流专业委员会、中国物流与
采购联合会食材供应链分会、北京中物冷联企业管理有限公司、农业农村部规划设计研究院、世界自然基
金会（瑞士）北京代表处、广东新供销天业冷链集团有限公司、佛山渔融农业科技有限公司、上海万纬冷链
物流有限公司、鲜生活冷链物流有限公司、中化学冷链物流有限公司、德州远华物流有限公司、威凯检测
技术有限公司、安徽鑫合机电设备有限公司、陶郎分选技术（厦门）有限公司、石家庄久鼎制冷空调设备有
限公司、浙江雪波蓝科技有限公司。
本文件主要起草人：秦玉鸣、王鑫、刘飞、于凤龙、王晓晓、郭风军、孙静、于鑫、刘生焱、王丁旺、陈君城、
王昉、贾惠云、王健路、陈泽鹏、曹克忠、蔡虹、李文强、陈倍、隋青、邹泽宇、于怀智、陈全、崔爽、刘丽娜、
陈玉勇、张长峰。
农产品产地冷链集配中心基本要求
1 范围
本文件规定了农产品产地冷链集配中心规划、布局、设施设备、制度、人员、信息处理、卫生与安全的
要求。
本文件适用于农产品产地冷链集配中心的建设和管理。
2 规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，
仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本
文件。
GB 14881 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范
GB/T 21334-2017 物流园区分类与规划基本要求
GB/T 29372 食用农产品保鲜贮藏管理规范
GB/T 30134 冷库管理规范
GB 31605 食品安全国家标准 食品冷链物流卫生规范
GB/T 32950 鲜活农产品标签标识
GB/T 34344 农产品物流包装材料通用技术要求
GB/T 37106 托盘单元化物流系统 托盘设计准则
GB/T 39907 果蔬类周转箱尺寸系列及技术要求
GB/T 40480 物流追溯信息管理要求
GB 43284 限制商品过度包装要求 生鲜食用农产品
GB 50072 冷库设计标准
WB/T 1076 冷库用货架
YZ/T 0174 冷链寄递保温箱技术要求
3 术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1
农产品产地冷链集配中心 cold chain collection and distribution center of agricultural products in
producing area
在农产品产地建立的，具备预冷、冷藏、冷......
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