GB/T 14456.2-2018 相关标准英文版PDF
| 标准号码 | 价格美元 | 第2步(购买) | 交付天数 | 标准名称 |
| GB/T 14456.2-2018 | 199 | GB/T 14456.2-2018 | [PDF]天数 <=3 | 绿茶 第2部分：大叶种绿茶 |
| GB/T 14456.2-2008 | 359 | GB/T 14456.2-2008 | [PDF]天数 <=3 | 绿茶 第2部分：大叶种绿茶 |
| GB/T 14456.2-1993 | RFQ | 询价 | [PDF]天数 <=3 | 精油、单离及合成香料 羰值和羰基化合物含量的测定 游离羟胺法 |
| 基本信息 | |
|---|---|
| 标准编号 | GB/T 14456.2-2018 (GB/T14456.2-2018) |
| 中文名称 | 绿茶 第2部分：大叶种绿茶 |
| 英文名称 | Green tea -- Part 2: Dayezhong green tea |
| 行业 | 国家标准 (推荐) |
| 中标分类 | X55 |
| 国际标准分类 | 67.140.10 |
| 字数估计 | 10,189 |
| 发布日期 | 2018-02-06 |
| 实施日期 | 2018-06-01 |
| 发布机构 | 国家市场监督管理总局、中国国家标准化管理委员会 |
GB/T 14456.2-2018
Green tea-Part 2.Dayezhong green tea
ICS 67.140.10
X55
中华人民共和国国家标准
代替 GB/T 14456.2-2008
绿茶 第2部分.大叶种绿茶
2018-02-06发布
2018-06-01实施
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局
中国国家标准化管理委员会发布
前言
GB/T 14456《绿茶》分为以下6个部分.
---第1部分.基本要求;
---第2部分.大叶种绿茶;
---第3部分.中小叶种绿茶;
---第4部分.珠茶;
---第5部分.眉茶;
---第6部分.蒸青茶。
本部分为GB/T 14456的第2部分。
本部分按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。
本部分代替GB/T 14456.2-2008《绿茶 第2部分.大叶种绿茶》。
本部分与GB/T 14456.2-2008相比,主要技术差异如下.
---修改了规范性引用文件(见第2章,2008年版的第2章);
---增加了蒸青绿茶、炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶的定义(见3.2、3.3、3.4、3.5);
---炒青绿茶、烘青绿茶和晒青绿茶不再细分毛茶和精制茶,各茶类感官品质要求进行了修改(见
5.2,2008年版的5.2);
---理化指标不再区分毛茶和精制茶,将碎末茶指标改为粉末(见表5,2008年版的表8);
---增加茶多酚和儿茶素项目,明确水溶性灰分、水溶性灰分碱度、酸不溶性灰分、粗纤维四项理化
指标为参考指标(见表5)。
本部分由中华全国供销合作总社提出。
本部分由全国茶叶标准化技术委员会(SAC/TC339)归口。
本部分起草单位.中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院、云南省产品质量监督检验研究院、云南
省腾冲市高黎贡山生态茶业有限公司。
本部分主要起草人.赵玉香、金阳、祝红昆、刘亚峰、周红杰、翁昆、张亚丽、陈亚忠。
本部分所代替标准的历次版本发布情况为.
---GB/T 14456.2-2008。
绿茶 第2部分.大叶种绿茶
1 范围
GB/T 14456的本部分规定了大叶种绿茶的术语和定义、产品规格与实物标准样、要求、试验方法、
检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。
青、揉捻、干燥、整形等工艺制成的绿茶产品。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文
件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB/T 191 包装储运图示标志
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GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量
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GB 5009.4 食品安全国家标准 食品中灰分的测定
GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则
GB/T 8302 茶 取样
GB/T 8303 茶 磨碎试样的制备及其干物质含量测定
GB/T 8305 茶 水浸出物测定
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GB/T 8310 茶 粗纤维测定
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