搜索结果: GB 2725.1-1994, GB2725.1-1994
| 标准编号 | GB 2725.1-1994 (GB2725.1-1994) | | 中文名称 | 肉灌肠卫生标准 | | 英文名称 | Hygienic standard for the sausages | | 行业 | 国家标准 | | 中标分类 | C53 | | 国际标准分类 | 67.040; 67. | | 字数估计 | 4,455 | | 发布日期 | 3/18/1994 | | 实施日期 | 9/1/1994 | | 旧标准 (被替代) | GB 2725-1981 | | 标准依据 | 国家标准批准发布公告2005年第3号(总第77号) | | 发布机构 | 中华人民共和国卫生部 | | 范围 | 本标准规定了肉灌肠的卫生要求和检验方法。本标准适用于以鲜(冻)畜肉经加工、腌制、切碎、加入辅料灌入肠衣内后经煮熟而成的红肠、肉肠等制品。 |
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