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| 标准编号 | GB 4806.4-2016 (GB4806.4-2016) | | 中文名称 | 食品安全国家标准 陶瓷制品 | | 英文名称 | National Food Safety Standard -- Ceramic Ware | | 行业 | 国家标准 | | 中标分类 | C53 | | 字数估计 | 8,830 | | 发布日期 | 2016-10-19 | | 实施日期 | 2017-04-19 | | 旧标准 (被替代) | GB 12651-2003部分; GB 8058-2003; GB 14147-1993; GB 13121-1991 | | 标准依据 | 国家卫生和计划生育委员会公告2016年第15号 | | 发布机构 | 中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会、国家食品药品监督管理总局 | GB 4806.4-2016: 食品安全国家标准 陶瓷制品
GB 4806.4-2016 英文名称: National Food Safety Standard -- Ceramic Ware
中华人民共和国国家标准
1 范围
本标准适用于食品接触用陶瓷制品。
5 其他
5.1 迁移试验
5.1.1 基本要求
迁移试验应按GB 31604.1和GB 5009.156的规定执行,本标准中有明确规定的除外。
5.1.2 食品模拟物
食品模拟物应仅选择4%乙酸溶液(体积分数)。
5.1.3 迁移试验条件(时间和温度)
迁移试验时间和温度应仅选择表2列出的条件。
表2 特定迁移试验条件(时间和温度)
器皿分类 迁移试验条件(时间和温度)
烹饪器皿 120min、98℃
可微波炉使用制品 15min、100℃
其他常温条件使用制品 24h、22℃
5.2 标签标识
标签标识应符合GB 4806.1的规定。
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