搜索结果: GB/T 18798.2-2018, GB/T18798.2-2018, GBT 18798.2-2018, GBT18798.2-2018
| 标准编号 | GB/T 18798.2-2018 (GB/T18798.2-2018) | | 中文名称 | 固态速溶茶 第2部分： 总灰分测定 | | 英文名称 | Instant tea in solid form -- Part 2: Determination of total ash | | 行业 | 国家标准 (推荐) | | 中标分类 | X55 | | 国际标准分类 | 67.140.10 | | 字数估计 | 6,656 | | 发布日期 | 2018-02-06 | | 实施日期 | 2018-06-01 | | 发布机构 | 国家市场监督管理总局、中国国家标准化管理委员会 | GB/T 18798.2-2018
Instant tea in solid form--Part 2: Determination of total ash
ICS 67.140.10
X55
中华人民共和国国家标准
代替GB/T 18798.2-2008
固态速溶茶 第2部分:总灰分测定
2018-02-06发布
2018-06-01实施
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局
中国国家标准化管理委员会发布
前言
GB/T 18798《固态速溶茶》分为下列部分:
---第1部分:取样;
---第2部分:总灰分测定;
---第3部分:水分测定;
---第4部分:规格;
---第5部分:自由流动和紧密堆积密度的测定。
本部分为GB/T 18798的第2部分。
本部分按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。
本部分代替 GB/T 18798.2-2008《固态速溶茶 第2部分:总灰分测定》。与 GB/T 18798.2-
2008相比,主要技术变化如下:
---修改了试验用水要求(见5.2,2008年版的5.2);
---修改了测定步骤(见7.5,2008年版的7.5);
---修改了重复性要求(见8.2,2008年版的8.2)。
本部分使用重新起草法修改采用ISO 7514:1990《固态速溶茶 总灰分测定》。与ISO 7514:1990
相比,主要技术变化如下:
---本部分将ISO 7514:1990中的“坩埚准备”灼烧至少30min修改为灼烧1h;
---本部分将ISO 7514:1990中的“测定步骤”中试样在电热板上加热炭化过程进行简化;同时将
坩埚移入550℃±25℃的高温电炉(6.2)内灼烧16h变为6h;
---本部分删除了ISO 7514:1990第11章中“11.1重复性”中的总灰分含量10%~22%。
本部分还做了以下编辑性修改:
---合并ISO 7514:1990第9章中“9.2试样称量”与“9.3测定”为测定步骤,并删除了“9.4测定次
数”;
---删除了ISO 7514:1990中的“11.2重现性”;
---删除了ISO 7514:1990中第12章的“试验报告”;
---将ISO 7514:1990中第8章“试样准备”以后关于分析操作内容章条,统一列为第7章。
本部分由中华全国供销合作总社提出。
本部分由全国茶叶标准化技术委员会(SAC/TC339)归口。
本部分起草单位:中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院、国家茶叶质量监督检验中心、福建仙洋
洋生物科技有限公司。
本部分主要起草人:周卫龙、徐建峰、王静、沙海涛、周绍迁。
本部分所代替标准的历次版本发布情况为:
---GB/T 18798.2-2002、GB/T 18798.2-2008。
固态速溶茶 第2部分:总灰分测定
1 范围
GB/T 18798的本部分规定了固态速溶茶中总灰分测定的原理、试剂、仪器和用具、操作方法及结
果计算方法。
本部分适用于固态速溶茶总灰分的测定。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文
件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB/T 6682 分析实验室用水规格和试验方法 (GB/T 6682-2008,ISO 3696:1987,MOD)
GB/T 18798.1 固态速溶茶 第1部分:取样(GB/T 18798.1-2008,ISO 7516:1984,IDT)
GB/T 18798.3 固态速溶茶 第3部分:水分测定(GB/T 18798.3-2008,ISO 7513:1990,MOD)
3 术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1
总灰分 totalash
试样用盐酸处理,于550℃±25℃灼烧后所残留的无机物质。
4 原理
试样用盐酸处理,于550℃±25℃加热灼烧,分解有机物,称重后计算得出。
5 试剂
5.1 浓盐酸:分析纯,浓度36%~38%。
5.2 水:符合GB/T 6682的三级要求。
6 仪器与用具
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