搜索结果: GB/T 22427.6-2008, GB/T22427.6-2008, GBT 22427.6-2008, GBT22427.6-2008
| 标准编号 | GB/T 22427.6-2008 (GB/T22427.6-2008) | | 中文名称 | 淀粉白度测定 | | 英文名称 | Starch -- Determination of whiteness | | 行业 | 国家标准 (推荐) | | 中标分类 | X11 | | 国际标准分类 | 67.180.20 | | 字数估计 | 5,586 | | 发布日期 | 2008-10-19 | | 实施日期 | 2009-03-01 | | 旧标准 (被替代) | GB/T 12097-1989 | | 标准依据 | 国家标准批准发布公告2008年第17号(总第130号) | | 发布机构 | 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会 | | 范围 | 本标准规定了用光反射式白度仪测定淀粉白度的方法。本标准适用于干燥的粉末状淀粉和变性淀粉。 | GB/T 22427.6-2008
ICS ６７．１８０．２０
X１１
中华人民共和国国家标准
GB/T ２２４２７．６-２００８
代替GB/T １２０９７-１９８９
淀 粉 白 度 测 定
２００８-１０-１９发布
２００９-０３-０１实施
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局
中国国家标准化管理委员会发布
前言
本标准代替GB/T １２０９７-１９８９《淀粉白度测定方法》。
本标准与GB/T １２０９７-１９８９相比主要修改如下：
---标准名称改为《淀粉白度测定》。
---修订了适用范围：将适用于“精制淀粉”改为“干燥的粉末状淀粉和变性淀粉”。
---规范了检测方法：测定波长：由４２５ｎｍ改为４５７ｎｍ；标准白板：由陶瓷白板或者优级纯氧化镁
制成的标准白板改成标有白度的优级纯氧化镁制成的标准白板，标准白板需要定期校准。
---增加了“７ 实验报告”。
本标准由中国商业联合会提出并归口。
本标准起草单位：中国商业联合会商业标准中心、江南大学食品学院、中国淀粉工业协会变性淀粉
专业委员会、黑龙江北大荒马铃薯产业有限公司、山东诸城润生淀粉有限公司、天津顶峰淀粉开发有限
公司、山东诸城兴贸玉米开发有限公司。
本标准主要起草人：顾正彪、洪雁、程力、李明安、王秋松、赖宜涵、邱立忠、靳晓蕾。
GB/T ２２４２７．６-２００８
淀 粉 白 度 测 定
１ 范围
本标准规定了用光反射式白度仪测定淀粉白度的方法。
本标准适用于干燥的粉末状淀粉和变性淀粉。
２ 术语和定义
下列术语和定义适用于本标准。
２．１
在规定条件下，样品表面蓝光反射率与标准白板表面光反射率的比值。
３ 原理
通过样品对蓝光的反射率与标准白板对蓝光的反射率进行对比，得到样品的白度。
４ 仪器
４．１ 白度仪：波长可调至４５７ｎｍ，有合适的样品盒及标准白板，读数须精确至０．１。
４．２ 压样器。
５ 操作过程
５．１ 样品预处理
样品应充分混匀。
５．２ 样品白板的制作
按白度仪（４．１）所提供的样品盒装样，并根据白度仪所规定的方法制作样品白板。
５．３ 白度仪操作
按所规定的操作方法进行，用标有白度的优级纯氧化镁制成的标准白板进行校正１）。
１） 标准白板需要定期校准。
５．４ 测定
用白度仪对样品白板进行测定，读取白度值。
５．５ 测定次数
应进行平行实验。
６ 结果表示
６．１ 表示方法
白度以白度仪测得的样品白度值表示......
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