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SN/T 1961.9-2013 相关标准英文版PDF
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SN/T 1961.9-2013
英文版
209
SN/T 1961.9-2013
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出口食品过敏原成分检测 第9部分:实时荧光PCR方法检测杏仁成分
SN/T 1961.9-2013
有效
基本信息
标准编号
SN/T 1961.9-2013 (SN/T1961.9-2013)
中文名称
出口食品过敏原成分检测 第9部分:实时荧光PCR方法检测杏仁成分
英文名称
Detection of allergen components in food for export. Part 9: Real time PCR method for detecting almond components
行业
商检行业标准 (推荐)
中标分类
X04
国际标准分类
67.050
字数估计
8,854
引用标准
GB/T 6682; GB/T 27403
标准依据
质检总局关于发布2013年第一批179项出入境检验检疫行业标准的通知 ;行业标准备案公告2013年第9号(总第165号)
发布机构
海关总署
范围
SN/T 1961的本部分规定了食品中过敏原杏仁成分的实时荧光PCR检测方法。本部分适用于食品及其原料中过敏原杏仁成分的定性检测。本部分所规定方法的最低检出限(LOD)为0.01%(质量分数)。
SN/T 1961.9-2013 Detection of allergen components in food for export.Part 9: Real time PCR method for detecting almond components 中华人民共和国出入境检验检疫行业标准 出口食品过敏原成分检测 第9部分:实时荧光PCR方法 检测杏仁成分 2013-03-01发布 2013-09-16实施 中 华 人 民 共 和 国 国家质量监督检验检疫总局 发 布 前言 SN/T 1961《出口食品过敏原成分检测》共分为19部分: ---第1部分:酶联免疫法检测花生成分; ---第2部分:实时荧光PCR法检测花生成分; ---第3部分:酶联免疫吸附法检测荞麦蛋白成分; ---第4部分:实时荧光PCR方法检测腰果成分; ---第5部分:实时荧光PCR方法检测开心果成分; ---第6部分:实时荧光PCR方法检测胡桃成分; ---第7部分:实时荧光PCR方法检测胡萝卜成分; ---第8部分:实时荧光PCR方法检测榛果成分; ---第9部分:实时荧光PCR方法检测杏仁成分; ---第10部分:实时荧光PCR方法检测虾/蟹成分; ---第11部分:实时荧光PCR方法检测麸质成分; ---第12部分:实时荧光PCR方法检测芝麻成分; ---第13部分:实时荧光PCR方法检测小麦成分; ---第14部分:实时荧光PCR方法检测鱼成分; ---第15部分:实时荧光PCR方法检测芹菜成分; ---第16部分:实时荧光PCR方法检测芥末成分; ---第17部分:实时荧光PCR方法检测羽扇豆成分; ---第18部分:实时荧光PCR方法检测荞麦成分; ---第19部分:实时荧光PCR方法检测大豆成分。 本部分为SN/T 1961的第9部分。 本部分按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。 本部分由国家认证认可监督管理委员会提出并归口。 本部分起草单位:中国检验检疫科学研究院、中华人民共和国天津出入境检验检疫局。 本部分主要起草人:张宏伟、张海英、刘培、吴冬雪、张霞、赵良娟、高旗利、郑文杰、陈颖、徐宝梁。 出口食品过敏原成分检测 第9部分:实时荧光PCR方法 检测杏仁成分 1 范围 SN/T 1961的本部分规定了食品中过敏原杏仁成分的实时荧光PCR检测方法。 本部分适用于食品及其原料中过敏原杏仁成分的定性检测。 本部分所规定方法的最低检出限(LOD)为0.01%(质量分数)。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。 GB/T 6682 分析实验室用水规格和实验方法 GB/T 27403 实验室质量控制规范 食品分子生物学检测 3 定义和术语 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 过敏原 alergen 又称致敏原或变应原,是指能够引起变态反应的抗原。 3.2 杏仁 almond 本标准中杏仁包括两种植物,其一为扁桃仁(Prunusdulcis)即国内通常称之为美国大杏仁,是植物 扁桃的种子,其属于蔷薇科、李亚科、桃属、扁桃种;另一种为小杏仁(PrunusArmeniaca)即普通杏的种 子,属于蔷薇科、李亚科、杏属。 3.3 实时荧光PCR realtimePCR 在PCR反应体系中加入荧光基团,利用荧光信号的积累实时监控整个PCR扩增过程。 3.4 Ct值 cyclethreshold 每个反应管内的荧光信号达到设定的阈值时所经历的循环数。 ......
英文网页English:
SN/T 1961.9-2013
相关标准:
NY/T 939
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SN/T 1961.11
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SN/T 1961.12
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SN/T 1961.10
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