SN/T 4120.1-2015 相关标准英文版PDF

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SN/T 4120.1-2015	英文版	329	SN/T 4120.1-2015	[PDF]天数 <=3	出口食品接触产品餐具和餐桌用凹形器皿第1部分:备餐餐具的要求	SN/T 4120.1-2015	有效

基本信息
标准编号	SN/T 4120.1-2015 (SN/T4120.1-2015)
中文名称	出口食品接触产品餐具和餐桌用凹形器皿第1部分:备餐餐具的要求
英文名称	Export materials and articles in contact with foodstuffs-Cutlery and table holloware - Part 1: Requirements for cutlery for the preparation of food
行业	商检行业标准 (推荐)
中标分类	Y68
字数估计	14,133
发布日期	2015-02-09
实施日期	2015-09-01
标准依据	国质检认[2015]59号;行业标准备案公告2016年第1号(总第193号)
发布机构	海关总署

SN/T 4120.1-2015 Export materials and articles in contact with foodstuffs-Cutlery and table holloware - Part 1: Requirements for cutlery for the preparation of food 中华人民共和国出入境检验检疫行业标准出口食品接触产品餐具和餐桌用凹形器皿第1部分:备餐餐具的要求 (ISO 8442-1:1997,IDT) 2015-02-09发布 2015-09-01实施中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局发布前言 SN/T 4120《出口食品接触产品餐具和餐桌用凹形器皿》包括以下两部分: ---第1部分:备餐餐具的要求; ---第2部分:不锈钢和镀银餐具技术要求。本部分是SN/T 4120的第1部分。本部分按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。本部分等同采用ISO 8442-1:1997《食品接触产品餐具和餐桌用凹形器皿第1部分:备餐餐具的要求》。本部分做了下列编辑性修改: ---修改了标准名称为《出口食品接触产品餐具和餐桌用凹形器皿第1部分:备餐餐具的要求》; ---删除了国际标准的前言和引言; ---修改了规范性引用的国际标准,以等同采用的国家标准代替。本部分由国家认证认可监督管理委员会提出并归口。本部分起草单位:中华人民共和国北京出入境检验检疫局。本部分主要起草人:唐树田、张雷、刘鑫、吴文、王丹、李岩、王娟、马宁、刘旭辉。出口食品接触产品餐具和餐桌用凹形器皿第1部分:备餐餐具的要求 1 范围 SN/T 4120的本部分规定了备餐餐具的材料、性能要求以及检测方法。本部分适用于为准备食物和提供就餐服务的器具。本部分将备餐餐具分为两个级别: ---普通备餐餐具刀片或叉的耐腐蚀性能能够承受洗碗机的清洁过程。 ---特殊备餐餐具刀片的耐腐蚀性能能够承受洗碗机清洁和消毒过程。 2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。 GB/T 230.1 金属材料硬度试验洛式试验方法(标尺A-B-C-D-E-F-G-H-K)(ISO 6508:1986, IDT) GB/T 1633-2000 热塑性塑料维卡软化温度(VST)的测定(ISO 306:1994,IDT) EN10088-1:1995 不锈钢第1部分:不锈钢列表(Stainlesssteels-Part1:Listofstainless EN10088-2:1995 不锈钢第2部分:一般用途耐腐蚀钢薄板/板材和带材的交货技术条件 3 术语和定义下列术语和定义适用于本文件。 3.1 餐具 cutlery 为准备食物和提供上菜服务的器具,如有刃和无刃的刀具、抹刀、托盘和分肉叉。 3.2 如果需要的话,将裸眼视力矫正到正常水平。注:通常通过佩戴眼镜来矫正视力。 4 材料 4.1 总则制造成品餐具使用的......

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相关标准: GB 4706.39 | SN/T 4128 | SN/T 4120.2 | SN/T 3241.8 |