| 标准编号 | GB 10133-2005 (GB10133-2005) |
| 中文名称 | 水产调味品卫生标准 |
| 英文名称 | Hygienic standard for aquatic flavouring |
| 行业 | 国家标准 |
| 中标分类 | C53 |
| 国际标准分类 | 67.120.30 |
| 字数估计 | 6,623 |
| 发布日期 | 2005-01-25 |
| 实施日期 | 2005-10-01 |
| 旧标准 (被替代) | GB 10134-1988; GB 10135-1988; GB 10137-1988; GB 10133-1988 |
| 引用标准 | GB 2760; GB/T 4789.22; GB/T 5009.11; GB/T 5009.12; GB/T 5009.15; GB/T 5009.190; GB 7718; GB 14881; SC 3001; SC/T 3009 |
| 标准依据 | 国家标准批准发布公告2005年第3号(总第77号);卫计委公告2014年第21号 |
| 发布机构 | 中华人民共和国卫生部、中国国家标准化管理委员会 |
| 范围 | 本标准规定了水产调味品卫生指标和检验方法以及食品添加剂、生产加工过程、标识、包装、贮存与运输的卫生要求。本标准适用于以鱼类、虾类、蟹类、贝类为原料, 经相应工艺加工制成的水产调味品。 |