[PDF] GB 14881-1994 - 中国标准 英文版
| 标准号码 | 美元 | 购买PDF | 工期 | 标准名称(英文版) |
| GB 14881-1994 | 359 | GB 14881-1994 | <=3 | 食品企业通用卫生规范 |
| 基本信息 | |
|---|---|
| 标准编号 | GB 14881-1994 (GB14881-1994) |
| 中文名称 | 食品企业通用卫生规范 |
| 英文名称 | General hygienic regulation for food enterprises |
| 行业 | 国家标准 |
| 中标分类 | C53 |
| 国际标准分类 | 67.040 |
| 字数估计 | 9,948 |
| 发布日期 | 1994-02-22 |
| 实施日期 | 1994-09-01 |
| 引用标准 | GB 3841; GB 5749; GB 7718 |
| 采用标准 | CAC/RCP ReV.2-1985, NEQ |
| 标准依据 | 卫生部公告2013年第8号 |
| 发布机构 | 中华人民共和国卫生部 |
| 范围 | 本规范规定了食品企业的食品加工过程、原料采购、运输、贮存、工厂设计与设施的基本卫生要求及管理准则。本规范适用于食品生产、经营的企业、工厂, 并作为制定各类食品厂的专业卫生规范的依据。 |