[PDF] GB 15193.21-2003 - 中国标准 英文版
| 标准号码 | 美元 | 购买PDF | 工期 | 标准名称(英文版) |
| GB 15193.21-2003 | 199 | GB 15193.21-2003 | <=2 | 受试物处理方法 |
| 基本信息 | |
|---|---|
| 标准编号 | GB 15193.21-2003 (GB15193.21-2003) |
| 中文名称 | 受试物处理方法 |
| 英文名称 | Principle for preparing test materials |
| 行业 | 国家标准 |
| 中标分类 | C53 |
| 国际标准分类 | 07.100 |
| 字数估计 | 5,525 |
| 发布日期 | 2003-09-24 |
| 实施日期 | 2004-05-01 |
| 标准依据 | 中国国家标准批准发布公告2003年第11号(77项食品卫生国家标准);卫计委公告2014年第21号 |
| 发布机构 | 中华人民共和国卫生部、中国国家标准化管理委员会 |
| 范围 | 本标准规定了受试物进行安全性评价时的前处理原则。本标准适用于评价食品生产、加工、保藏、运输和销售过程中所涉及的可能对健康造成危害的化学、生物和物理因素进行试验前的处理。处理对象包括食品添加剂(含营养化剂)、食品新资源及其成分、新资源食品、辐照食品、食品容器与包装材料、食品工具、设备、洗涤剂、消毒剂、农药残留、兽药残留、食品工业用微生物等。 |