[PDF] GB 1886.365-2023 - 中国标准 英文版
| 标准号码 | 美元 | 购买PDF | 工期 | 标准名称(英文版) |
| GB 1886.365-2023 | 119 | GB 1886.365-2023 | <=3 | 食品安全国家标准 食品添加剂 5-甲基-2-呋喃甲硫醇 |
| 基本信息 | |
|---|---|
| 标准编号 | GB 1886.365-2023 (GB1886.365-2023) |
| 中文名称 | 食品安全国家标准 食品添加剂 (2S,5R)-N-[4-(2-氨基-2-氧代乙基)苯基]-5-甲基-2-(丙基-2-)环己烷甲酰胺 |
| 英文名称 | (National Food Safety Standard Food Additive 5-Methyl-2-furanmethanethiol) |
| 行业 | 国家标准 |
| 中标分类 | X09 |
| 字数估计 | 5,540 |
| 发布日期 | 2023-09-06 |
| 实施日期 | 2024-03-06 |
| 发布机构 | 中华人民共和国国家卫生健康委员会、国家市场监督管理总局 |
| 范围 | 本标准适用于以5-甲基糠醛和硫脲为主要原料经化学反应制得的食品添加剂5-甲基-2-呋喃甲硫醇。 |
GB 1886.365-2023: 食品安全国家标准 食品添加剂 5-甲基-2-呋喃甲硫醇
中华人民共和国国家标准
食品安全国家标准
食品添加剂 5-甲基-2-呋喃甲硫醇
2023-09-06发布
2024-03-06实施
中华人民共和国国家卫生健康委员会
国 家 市 场 监 督 管 理 总 局 发 布
食品安全国家标准
食品添加剂 5-甲基-2-呋喃甲硫醇
1 范围
本标准适用于以5-甲基糠醛和硫脲为主要原料经化学反应制得的食品添加剂5-甲基-2-呋喃甲
硫醇。
2 化学名称、分子式、结构式和相对分子质量
2.1 化学名称
5-甲基-2-呋喃甲硫醇
2.2 分子式
C6H8OS
2.3 结构式
2.4 相对分子质量
128.21(按2018年国际相对原子质量)
3 技术要求
3.1 感官要求
感官要求应符合表1的规定。
表1 感官要求
项 目 要 求 检验方法
色泽 无色至黄色
状态 澄清液体
将试样置于比色管内,在自然光线下,观察
其色泽和状态
香气 浓郁的焙烤咖啡的香气 GB/T 14454.2
3.2 理化指标
理化指标应符合表2的规定。
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