标准搜索结果: 'GB 1886.374-2024'
| 标准编号 | GB 1886.374-2024 (GB1886.374-2024) | | 中文名称 | 食品安全国家标准--食品添加剂--纤维素 | | 英文名称 | National Food Safety Standards--Food Additives--Cellulose | | 行业 | 国家标准 | | 字数估计 | 13,130 | | 发布日期 | 2024/2/8 | GB 1886.374-2024: 食品安全国家标准--食品添加剂--纤维素
GB 1886.374-2024 英文版: National Food Safety Standards--Food Additives--Cellulose
中 华 人 民 共 和 国 国 家 标 准
食品安全国家标准
食品添加剂 纤维素
2024-02-08发布
2024-08-08实施
中华人民共和国国家卫生健康委员会
国 家 市 场 监 督 管 理 总 局 发 布
前言
本标准代替GB 29946-2013《食品安全国家标准 食品添加剂 纤维素》。
本标准与GB 29946-2013相比,主要变化如下:
---修改了范围部分的描述;
---修改了鉴别试验,其中增加红外光谱鉴别、聚合度试验;
---修改了含量指标及检验方法;
---修改了水溶物检验方法中的公式;
---修改了淀粉试验的检验方法;
---修改了铅(Pb)的检验方法;
---增加了总砷(以As计)及检验方法;
---增加了附录B、附录C。
食品安全国家标准
食品添加剂 纤维素
1 范围
本标准适用于以含有α-纤维素的纤维性植物浆为原料,经纯化和机械粉碎后得到的食品添加剂纤
维素。
2 化学名称、分子式、结构式和相对分子质量
2.1 化学名称
纤维素
2.2 分子式
(C6H10O5)n
2.3 结构式
2.4 相对分子质量
(162.14)n(按2018年国际相对原子质量)
3 技术要求
3.1 感官要求
感官要求应符合表1的规定。
3.2 理化指标
理化指标应符合表2的规定。
......
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