| 标准编号 | GB 19855-2005 (GB19855-2005) |
| 中文名称 | 月饼 |
| 英文名称 | Moon cake |
| 行业 | 国家标准 |
| 中标分类 | X28 |
| 国际标准分类 | 67.060 |
| 字数估计 | 22,222 |
| 发布日期 | 2005-09-02 |
| 实施日期 | 2006-06-01 |
| 引用标准 | GB/T 191; GB 317; GB 1355; GB 2716; GB 2748; GB 2749; GB 2760; GB/T 3865; GB/T 4789.24; GB/T 5009.3-2003; GB/T 5009.5; GB/T 5009.6-2003; GB/T 5737; GB/T 6388; GB 7099; GB 7718; GB/T 11761; GB 13432; GB 14884; GB 16325; QB/T 2347; 国家质量监督检验检疫总局令第75号（2005）《定 |
| 发布机构 | 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会 |
| 范围 | 本标准规定了月饼的范围、规范性引用文件、术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标签标志、包装、运输和贮存要求。本标准适用于符合本标准3.1规定的产品。 |