[PDF] GB 2712-1998 - 中国标准 英文版
| 标准号码 | 美元 | 购买PDF | 工期 | 标准名称(英文版) |
| GB 2712-1998 | 199 | GB 2712-1998 | <=2 | 发酵性豆制品卫生标准 |
| 基本信息 | |
|---|---|
| 标准编号 | GB 2712-1998 (GB2712-1998) |
| 中文名称 | 发酵性豆制品卫生标准 |
| 英文名称 | Hygienic standard for fermented bean products |
| 行业 | 国家标准 |
| 中标分类 | C53 |
| 国际标准分类 | 67.04 |
| 字数估计 | 5,514 |
| 发布日期 | 4/20/1998 |
| 实施日期 | 1/1/1999 |
| 旧标准 (被替代) | GB 2712-1981 |
| 标准依据 | Announcement of Newly Approved National Standards 2003 No. 11 |
| 发布机构 | 中华人民共和国卫生部 |
| 范围 | 本标准规定了发酵性豆制品卫生要求和检验方法。 本标准适用于以大豆或其他杂豆为原料经发酵制成的腐乳、豆豉等。 |
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