[PDF] GB 2730-1981 - 中国标准 英文版
| 标准号码 | 美元 | 购买PDF | 工期 | 标准名称(英文版) |
| GB 2730-1981 | 199 | GB 2730-1981 | <=2 | 广式腊肉卫生标准 |
| 基本信息 | |
|---|---|
| 标准编号 | GB 2730-1981 (GB2730-1981) |
| 中文名称 | 广式腊肉卫生标准 |
| 英文名称 | Hygienic standard for cured meat (Canton style) |
| 行业 | 国家标准 |
| 中标分类 | C53 |
| 字数估计 | 3,391 |
| 发布日期 | 9/23/1981 |
| 实施日期 | 6/1/1982 |
| 旧标准 (被替代) | GBn 16-1977 |
| 标准依据 | Announcement of Newly Approved National Standards 2005 No. (No. 77 overall) 3 |
| 范围 | 本标准规定了广式腊肉的卫生要求, 广式腊肉系指用鲜猪肉切成条状, 经腌制、烘焙或晾晒而成的肉制品。 |
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