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[PDF] GB 4706.62-2008 - 中国标准 英文版

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GB 4706.62-2008 374 GB 4706.62-2008 <=3 家用和类似用途电器的安全 商用电水浴保温器的特殊要求
基本信息
标准编号 GB 4706.62-2008 (GB4706.62-2008)
中文名称 家用和类似用途电器的安全 商用电水浴保温器的特殊要求
英文名称 Household and similar electrical appliances -- Safety -- Particular requirements for commercial electric bains-marie
行业 国家标准
中标分类 Y62
国际标准分类 13.120
字数估计 19,120
发布日期 2008-12-30
实施日期 2010-04-01
旧标准 (被替代) GB 4706.62-2003
引用标准 GB 4706.1-2005
采用标准 IEC 60335-2-50-2008, IDT
标准依据 国家标准批准发布公告2008年第27号(总第140号)
发布机构 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会
范围 GB 4706.1-2005的该章用下述内容代替:GB 4706的本部分涉及非家用电水浴保温器的安全, 对于连接一条相线和中性线的单相器具, 其额定电压不超过250V, 其他器具不超过480V。注101:这类器具用于例如餐馆、食品店、医院和类似的商业企业。利用其他能源形式的器具, 其电气部分也在本部分范围之内。本部分处理这类器具所引起的常见危险。注102:以下情况应予注意:—对于打算在车辆、船舶或航空器上使用的器具, 可能需要附加要求;—在许多国家中, 全国性卫生保健部门、全国性劳动保护部门、全国性供水管理部门以及类

GB 4706.62-2008 ICS 13.120 Y62 中华人民共和国国家标准 GB 4706.62-2008/IEC 60335-2-50:2008 代替GB 4706.62-2003 家用和类似用途电器的安全 商用电水浴保温器的特殊要求 (IEC 60335-2-50:2008,IDT) 2008-12-30发布 2010-04-01实施 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会发布 目次 前言 Ⅲ IEC 前言 Ⅳ 引言 Ⅵ 1 范围 1 2 规范性引用文件 1 3 定义 1 4 一般要求 2 5 试验的一般条件 2 6 分类 2 7 标志和说明 2 8 对触及带电部件的防护 3 9 电动器具的启动 4 10 输入功率和电流 4 11 发热 4 12 空章 4 13 工作温度下的泄漏电流和电气强度 4 14 瞬态过电压 5 15 耐潮湿 5 16 泄漏电流和电气强度 6 17 变压器和相关电路的过载保护 6 18 耐久性 6 19 非正常工作 6 20 稳定性和机械危险 7 21 机械强度 7 22 结构 7 23 内部布线 8 24 元件 8 25 电源连接和外部软线 8 26 外部导线用接线端子 8 27 接地措施 8 28 螺钉和连接 9 29 电气间隙、爬电距离和固体绝缘 9 30 耐热和耐燃 9 31 防锈 9 32 辐射、毒性和类似危险 9 附录 10 附录N(规范性附录) 耐漏电起痕试验 10 参考文献 11 GB 4706.62-2008/IEC 60335-2-50:2008 前言 本部分的全部技术内容为强制性。 GB 4706《家用和类似用途电器的安全》由若干部分组成,第1部分为通用要求,其他部分为特殊 要求。 本部分应与GB 4706.1-2005《家用和类似用途电器的安全 第1部分:通用要求》配合使用。 本部分等同采用IEC 60335-2-50:2008《家用和类似用途电器的安全 第2部分:商用电水浴保温 器的特殊要求》。 为便于使用,本部分对IEC 60335-2-50做了下列编辑性修改: a) “第一部分”一词改为“GB 4706.1-2005”; b) 用小数点“.”代替用做小数点的“,”。 本部分代替GB 4706.62-2003《家用和类似用途电器的安全 商用电水浴保温器的特殊要求》。 本部分与GB 4706.62-2003的主要差异如下: ---取消了6.2中的注101,增加了“在桌面上使用的器具至少为IPX3,其他器具至少为IPX4”的 要求; ---增加了7.12; ---11.7中增加了注101; ---修改了16.2中泄漏电流的限值; ---第18章不适用改为适用; ---对22.101和22.103进行了修改; ---增加了29.2; ---取消了30.3。 本部分的附录N为规范性附录。 本部分由中国轻工业联合会提出。 本部分由全国家用电器标准化技术委员会(SAC/TC46)归口。 本部分主要起草单位:浙江工商大学、北京市服务机械研究所、裕富宝厨具设备(深圳)有限公司、商 业科技质量中心。 本部分主要起草人:傅玉颖、张春生、刘旭、黄嘉文、刘洪伟、王玉波、尚卫东、周红卫。 本部分的历次版本发布情况为: ---GB 4706.62-2003。 GB 4706.62-2008/IEC 60335-2-50:2008 IEC 前言 1) IEC (国际电工委员会)是由所有国家的电工委员会(IEC 国家委员会)组成的世界范围内的标 准化组织。IEC 的宗旨就是促进各国在电气和电子标准化领域的全面合作。鉴于以上的目的 并考虑到其他活动的需要,IEC 还出版国际标准、技术规范、技术报告、公共可用规范(PAS)、 导则(以下统称为IEC 出版物)。整个制定工作由技术委员会来完成。任何对此技术问题感 兴趣的IEC 国家委员会都可以参加制定工作。与国际电工委员会有联系的国际、政府及非政 府组织也可以参加这项工作。IEC 根据其与ISO 达成的协议,与ISO 在工作上紧密合作。 2) 因为每个技术委员会都有来自于各个对有关技术问题感兴趣的IEC 国家委员会的代表,所以 IEC 对有关技术问题的正式决议或协议都尽可能的表达了国际性的一致意见。 3) IEC 出版物以推荐性的方式供国际上使用,并在此意义上被各国家委员会接受。在为了确保 IEC 出版物技术内容的准确性而做出任何合理的努力时,IEC 对其出版物被使用的方式以及 任何最终用户(读者)的误解不负有任何责任。 4) 为了促进国际上的统一,IEC 希望各国委员会在本国情况允许的范围内采用IEC 出版物的内 容作为他们国家或地区的出版物。IEC 出版物与相应的国家或地区的出版物有差异的,应尽 可能在后者中明确地指出。 5) IEC 规定了表示其认可的无标志程序,但并不表示对某一设备声称符合某一IEC 出版物承担 责任。 6) 所有的使用者应确保持有该出版物的最新版本。 7) IEC 或其管理者、雇员、服务人员或代理(包括独立专家、IEC 技术委员会和IEC 国家委员会的 成员)不应对使用或依靠本IEC 出版物或其他IEC 出版物造成的任何直接的或间接的人身伤 害、财产损失或其他任何性质的伤害,以及源于本出版物之外的成本(包括法律费用)和支出承 担责任。 8) 应注意在本出版物中列出的规范性引用文件。对于正确使用本出版物来讲,使用规范性引用 文件是不可缺少的。 9) 本IEC 出版物中的某些内容有可能涉及一些专利权问题,对此应引起注意。IEC 组织不负责 识别任一或所有该类专利权问题。 IEC 60335系列标准的本部分是由IEC 第61“家用和类似用途电器的安全”技术委员会所属第61E “商用电气饮食加工服务设备的安全”分委员会制定。 IEC 60335-2-50的合并版本是基于第四版(2002)[表决报告61E/405/FDIS和表决报告61E/417/ RVD]、增补件1(2007)[表决报告61E/588/FDIS和表决报告61E/593/RVD]。 技术内容与基础版及其增补件完全相同,便于用户的使用。 它构成4.1版。 页边垂线表示该处基础出版物已经由增补件1进行修改。 本部分与IEC 60335-1及其修正件的最新版本配合使用。本部分是根据IEC 60335-1的第4版 (2001)制定的。 注1:本部分中每提及“第1部分”,是指IEC 60335-1。 本部分对IEC 60335-1的相应条款进行了补充或修改,将其转化成IEC 标准:商用电水浴保温器的 安全要求。 GB 4706.62-2008/IEC 60335-2-50:2008 如第1部分的个别条款在本部分未提到时,如果合理,该条款仍然适用。在本部分中说明“增加”、 “修改”或“代替”时,第1部分中有关正文应作相应修改。 注2:采用下述编号系统: ---对第1部分增加的条款、注释和图表应自101起开始编号; ---除新条款的注释或第1部分中涉及的注释外,包括代替条款或分条款在内的所有注释均应自101起开始 编号; ---增加的附录用AA、BB等字母标明。 注3:在本部分中采用下列印刷体: ---正文要求:印刷体; ---试验规范:斜体; ---注释内容:小写印刷体。 正文中的黑体字在第3章中定义。当对一个形容词进行定义时,该形容词与其有关的名词一并用黑体。 委员会决定,在IEC 网站“http://webstore.iec.ch”指定的保持结果日期之前,基本出版物和其增 补件的相关内容中与特殊出版物有关的数据保持不变。在此日期,出版物将: ● 重新确认; ● 废止; ● 由修订版替代;或者 ● 增补。 一些国家存在如下的差异: ---6.1:01类器具被承认(日本); ---6.2:打算安装在厨房中的器具,根据其安装高度,要求具有阻挡有害进水的适当防护等级(法国); ---13.2:泄漏电流的限值是不同的(日本); ---16.2:泄漏电流的限值是不同的(日本); ---第21章:对于打算安装在厨房中的器具,根据冲击点的高度,可采用不同的冲击能量值(法国)。 本部分的双语版可能在以后发行。 GB 4706.62-2008/IEC 60335-2-50:2008 引 言 在起草本部分时已假定,由取得适当资格并富有经验的人来执行本部分的各项条款。 本部分所认可的是家用和类似用途电器在注意到制造商使用说明的条件下按正常使用时,对器具 的电气、机械、热、火灾以及辐射等危险防护的一个国际可接受水平,它也包括了使用中预计可能出现的 非正常情况。 在制定本部分时已经尽可能地考虑了GB 16895中规定的要求,以使得器具在连接到电网时与电 气布线规则的要求协调一致。 如果一台器具的多项功能涉及到GB 4706特殊要求部分中不同的特殊要求,则只要是在合理的情 况下,相关的特殊要求标准要分别应用于每一功能。如果适用,应考虑到一种功能对其他功能的影响。 本部分是一个涉及器具安全的产品族标准,并在覆盖相同主题的同一水平和同一类别的标准中处 于优先地位。 一个符合本部分文本的器具,当进行检查和试验时,发现该器具的其他特性会损害本部分要求所涉 及的安全水平时,则将未必判定其符合本部分中的各项安全准则。 产品使用了本部分要求中规定以外的各种材料或各种结构形式时,则该产品可以按照本部分中这 些要求的意图进行检查和试验。如果查明其基本等效,则可以判定其符合本部分要求。 GB 4706.62-2008/IEC 60335-2-50:2008 家用和类似用途电器的安全 商用电水浴保温器的特殊要求 1 范围 GB 4706.1-2005的该章用下述内容代替: GB 4706的本部分涉及非家用电水浴保温器的安全,对于连接一条相线和中性线的单相器具,其额 定电压不超过250V,其他器具不超过480V。 注101:这类器具用于例如餐馆、食品店、医院和类似的商业企业。 利用其他能源形式的器具,其电气部分也在本部分范围之内。 本部分处理这类器具所引起的常见危险。 注102:以下情况应予注意: ---对于打算在车辆、船舶或航空器上使用的器具,可能需要附加要求; ---在许多国家中,全国性卫生保健部门、全国性劳动保护部门、全国性供水管理部门以及类似的部门都对 器具规定了附加要求; ---露天使用的器具允许有必需的附加要求。 注103:本部分不适用于: ---专为工业用途而设计的器具; ---打算供经常出现特殊状态如存在腐蚀性或爆炸性空气(粉尘、蒸气或可燃气)等场所使用的器具; ---供大量生产食品用连续作业的器具。 2 规范性引用文件 GB 4706.1-2005中的该章内容均适用。 3 定义 下列术语和定义适用于本部分。 GB 4706.1-2005中的该章除下述内容外,均适用。 3.1.4 本条增加下述内容: 注101:额定输入功率是器具内可以同时工作的所有单独元件输入功率的总和;可能存在几种这样的组合时,用输 入功率最大的组合来确定额定输入功率。 3.1.9 本条用下述内容代替: 器具在下列条件下工作: 水槽式和湿热式水浴保温器按照制造厂的说明书进行试验时,应注水至标示液位并在试验过程中 随时加满,供用户操作的所有控制器调到最高设定值。水煮沸后,将控制器调整到保持文火低沸状态的 最低设定值。此时不装盖子和容器。 干热式水浴保温器在控制器调到最高设定值的情况下工作。将不加盖的空食品容器置于加热 槽内。 联合型器具在最不利条件下工作。 安装在器具里的电动机,在考虑到制造厂使用说明认为正常使用时可能发生的最恶劣条件下,按预 期的方式运行。 GB 4706.62-2008/IEC 60335-2-50:2008 3.101 一种带有加热槽的器具,用于储存食用前放在容器内的热食品。容器用槽中的热空气、水蒸气或热 水间接加热。 3.102 食品容器放在加热槽内热水中的一种器具。 3.103 利用器具内产生的蒸气将配装的食品容器加热的一种器具,其加热槽内或蒸气发生器内的气压与 大气压力并无明显差异。 3.104 用器具内产生的热空气将配装的食品容器加热的一种器具。 3.105 为正确操作而在器具上标明的最高液位标记。 3.106 一种包含供应设施的专用构造。供应设施适用于与构造连同安装的器具。 4 一般要求 GB 4706.1-2005中的该章内容均适用。 5 试验的一般条件 GB 4706.1-2005的该章除下述内容外,均适用。 5.10 本条增加下述内容: 应将安装在一组其他器具内的器具,或固定在安装墙上的器具围起,以获得防备电击或阻挡有害进 水的保护,与随同器具提供的说明书进行安装所获得的保护相当。 注101:可能需要适当的围栏或附加器具供试验之用。 5.101 器具即使装有电动机也仍然作为电热器具进行试验。 5.102 与其他器具联合组装或装有其他器具的器具,按照本部分的要求进行试验。其他器具则按有关 标准的要求同时工作。 6 分类 GB 4706.1-2005的该章除下述内容外,均适用。 6.1 本条用下述内容代替: 关于电击防护类别,器具应为Ⅰ类。 通过视检和有关试验来确定是否合格。 6.2 本条增加下述内容: 在桌面上正常使用的器具至少为IPX3,其他器具至少为IPX4。 7 标志和说明 GB 4706.1-2005的该章除下述内容外,均适用。 GB 4706.62-2008/IEC 60335-2-50:2008 7.1 本条增加下述内容: 另外,器具上应标明:打算同水源连接的器具,其水压或压力范围用kPa表示,但已在使用说明书 内注明者除外。 7.6 该条增加下述内容: 增加下列符号: GB/T 5465.2(idt IEC 60417-1)-5021  等电位 7.12 该条增加下述内容: 如在器具上用 GB/T 5465.2(idt IEC 60417-1)规定的符号5021标注等电位符号,应该说明其 含义。 7.12.1 本条用下述内容代替: 器具应附有说明书,详细说明安装时必需的专门预防措施。对于打算与其他器具组合安装或固定 在安装墙上的器具,应提供详细的防护措施和要求,以防备电击和有害进水。如将一台以上器具的控制 装置组合在一处单独的外壳内,应提供详细的安装说明。用户维护保养,如清洗等,也应提供说明。说 明书中应说明器具不得使用喷射水流清洗。 备有器具输入插口并打算部分或全部浸在水中清洗的器具,应随机提供说明书,说明器具清洗前必 须取下连接器,并在再次使用前,应将该输入插口加以干燥。 非驻立式器具及带有可拆卸电气部件的器具如不打算部分或全部浸入水中清洗,其说明书应说明 该器具或部件不得浸水。 对于与固定布线永久连接且其泄漏电流可能超过10mA的器具,尤其是长期处于断开状态或停 用,或初次安装时,说明书应提供关于打算安装的保护装置(如接地漏电保护继电器)额定值的建议。 通过视检来确定是否合格。 7.12.4 本条增加下述内容: 具有供若干台器具使用的独立控制盘的嵌装式器具,其使用说明书应说明:该控制盘只可同指定的 器具相连接,以避免可能的危险。 7.15 本条增加下述内容: 如果不能设置固定式器具的标志使安装完毕后可以看到,则相应的信息也应写进使用说明书内或 外加的标签上,该标签能固定在安装完毕的器具附近。 注101:嵌装式器具是这种固定式器具的一个例子。 7.101 等电位联结端子应用GB/T 5465.2(idt IEC 60417-1)规定的符号5021标明。 这些标志不应标在螺钉、可取下的垫圈或进行导线连接时可能被取下的其他零件上。 通过视检来确定是否合格。 7.102 清洗时准备部分浸入水中的器具或其可拆卸的电气部件,应划出一条线,清楚表明浸入水中的 最大深度,并另加如下警告内容: 浸水勿超过此线。 如果有任何一处接缝或密封装置,致使器具或其部件不能经受15.102规定的处理方式,则当器具 或部件处于清洗位置时,浸水线应在任何此类接缝或密封装置以下至少50mm。 通过视检或测量来确定是否合格。 7.103 用手或人工操作开关注水的器具应标明标示液位。 通过视检来确定是否合格。 8 对触及带电部件的防护 GB 4706.1-2005的该章内容均适用。 GB 4706.62-2008/IEC 60335-2-50:2008 9 电动器具的启动 9.101 为符合第11章要求用于降温的风扇电动机应能在实际使用中可能出现的所有电压条件下 启动。 是否合格通过在0.85倍额定电压下启动电动机三次来检查。试验开始时电动机应处于室温状态。 每次启动都应在电动机准备开始正常工作的条件下进行,对于自动器具,则应在正常工作周期开始 的条件下进行。在连续两次启动之间,使电动机能达到静止状态。配备的电动机装的不是离心启动开 关时,器具应在1.06倍额定电压下重复进行上述试验。 在上述所有情况下,电动机都应能启动,并应以不影响安全的方式运行,其过载保护装置不应动作。 注:试验期间,电源电压降不应超过1%。 10 输入功率和电流 GB 4706.1-2005的该章除下述内容外,均适用。 10.1 本条增加下述内容: 注101:对于具有一个以上加热元件的器具,其总输入功率可通过分别测量各个加热元件的输入功率来确定(见 3.1.4)。 11 发热 GB 4706.1-2005的该章除下述内容外,均适用。 11.2 本条增加下述内容: 打算固定在地面上的器具和质量大于40kg而未装配滚轮、脚轮或类似装置的器具,按照制造厂的 说明书进行安装。如未提供说明书,则认为这些器具通常是放置在地面上使用的。 11.4 本条用下述内容代替: 器具在正常工作条件下运行,使其总输入功率为额定输入功率的1.15倍。如果不可能同时接通所 有加热元件,在开关配置允许的条件下对每一组合进行试验,试验时,线路中应接以每一开关配置中可 能达到的最高负载。 如果器具上带有限制总输入功率的控制器,则借助此控制器可能选择的能施加最严酷条件的任何 一种加热元件组合,来进行试验。 如果电动机、变压器或电子电路的温升超过限值,则器具在1.06倍额定电压下重复进行试验。此 时只测量电动机、变压器或电子电路的温升。 11.7 本条用下述内容代替: 使器具连续工作直至建立稳定状态。 注101:该试验持续时间应包括一个以上的工作周期。 12 空章 13 工作温度下的泄漏电流和电气强度 GB 4706.1-2005的该章除下述内容外,均适用。 13.2 本条内容做下述修改: 用下述内容代替Ⅰ类驻立式器具泄漏电流的容许值: ---对软线和插头连接的器具:按器具额定输入功率1mA/kW,最大限值10mA; ---对其他器具:按器具额定输入功率1mA/kW,无最大限值。 GB 4706.62-2008/IEC 60335-2-50:2008 14 瞬态过电压 GB 4706.1-2005的该章内容均适用。 15 耐潮湿 GB 4706.1-2005的该章除下述内容外,均适用。 15.1 本条增加下述内容: 清洗时部分或全部浸入水中的器具或可拆卸电气部件还要经受15.102的试验。 注101:未标有最高浸水线,或在说明书中未提出警告阻止部分或全部浸水的非驻立式器具或任何可拆卸电气部 ......