路径: 主页 > GB/T > 第58页 > GB/T 21496-2008 | 标准编号 | GB/T 21496-2008 (GB/T21496-2008) | | 中文名称 | 动植物油脂 油脂沉淀物含量的测定 离心法 | | 英文名称 | Animal and vegetable fats and oils -- Determination of sediment in crude fat and oil -- Centrifuge method | | 行业 | 国家标准 (推荐) | | 中标分类 | X14 | | 国际标准分类 | 67.200.10 | | 字数估计 | 11,194 | | 发布日期 | 2008-03-06 | | 实施日期 | 2008-08-01 | | 引用标准 | GB/T 15687 | | 采用标准 | ISO 15301-2001, IDT | | 发布机构 | 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会 | | 范围 | 本标准规定了一种离心分离测定原油中沉淀物含量的方法。本标准适用于浸出法或压榨法制取的、沉淀物含量范围在0.03 mL/100G ~15 mL/100G的原油。本方法不适用于20℃时不呈液体的脂类。 | GB/T 21496-2008
Animal and vegetable fats and oils.Determination of sediment in crude fat and oil.Centrifuge method
ICS ６７．２００．１０
X１４
中华人民共和国国家标准
GB/T ２１４９６-２００８／ISO １５３０１：２００１
动植物油脂 油脂沉淀物含量的测定
离心法
（ISO １５３０１：２００１，ＩＤＴ）
２００８-０３-０６发布
２００８-０８-０１实施
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局
中国国家标准化管理委员会发布
前言
本标准等同采用ISO １５３０１：２００１《动植物油脂 油脂沉淀物含量的测定 离心法》（英文版）。
为了便于使用，本标准对ISO １５３０１：２００１进行了下列编辑性修改：
---删除了国际标准的前言；
---将“本国际标准”改为“本标准”；
---用小数点“．”代替原文中作为小数点的“，”；
---对有关公式进行了编号；
---用GB/T １５６８７代替原国际标准中的ISO ６６１。
本标准的附录Ａ和附录Ｂ是资料性附录。
本标准由国家粮食局提出。
本标准由全国粮油标准化技术委员会归口。
本标准起草单位：南京财经大学。
本标准主要起草人：邱伟芬、袁建、鞠兴荣、汪海峰。
GB/T ２１４９６-２００８／ISO １５３０１：２００１
动植物油脂 油脂沉淀物含量的测定
离心法
１ 范围
本标准规定了一种离心分离测定原油中沉淀物含量的方法。
本标准适用于浸出法或压榨法制取的、沉淀物含量范围在０．０３ｍＬ／１００ｇ～１５ｍＬ／１００ｇ的原油。
本方法不适用于２０℃时不呈液体的脂类。
２ 规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有
的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究
是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。
GB/T １５６８７ 油脂试样制备（GB/T １５６８７-１９９５，eqv ISO ６６１：１９８９）
３ 术语和定义
下列术语和定义适用于本标准。
３．１
原油脂中的可用离心法进行分离的不溶性物质，离心后离心管底部收集的不透明层物质。
注：沉淀物中含有磷脂、杂质、灰尘等，它们分散于水相中，可用本标准进行定量。深色不溶物层上面和内部的白色
结晶组分也是沉淀物的一部分。
４ 原理
混合均匀的样品按规定进行离心，被分离的物质即为沉淀物，用校准过的离心管测定其体积进行
定量。
５ 仪器
实验室常规仪器，特别是下列仪器设备：
５．１ 离心管：１００ｍＬ，梨形或锥形，具塞。煅烧过的玻璃制成。如图１和图２。
注：与梨形管相比，锥形管读出不透明层的体积更困难。
５．２ 离心管套：用来装离心管，能抵抗油脂的侵蚀。
５．３ 离心机：能与离心管（５．１）和离心管套（５．２）配套使用，可控制离心速度，使得离心管狭窄部分的
径向加速度为自由落体加速度的７００倍～８００倍。
参照附录Ａ计算......
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