[PDF] GB/T 22429-2008 - 英文版
| 标准号码 | 美元 | 购买PDF | 工期 | 标准名称(英文版) |
| GB/T 22429-2008 | 299 | GB/T 22429-2008 | <=3 | 食品中沙门氏菌、肠出血性大肠埃希氏菌O157及单核细胞增生李斯特氏菌的快速筛选检验 酶联免疫法 |
| 基本信息 | |
|---|---|
| 标准编号 | GB/T 22429-2008 (GB/T22429-2008) |
| 中文名称 | 食品中沙门氏菌、肠出血性大肠埃希氏菌O157及单核细胞增生李斯特氏菌的快速筛选检验 酶联免疫法 |
| 英文名称 | Rapid screening for salmonella, escherichia coli 0157 and listeria monocytogenes in foods -- Enzyme-linked immunoassay method |
| 行业 | 国家标准 (推荐) |
| 中标分类 | C53 |
| 国际标准分类 | 07.100.30 |
| 字数估计 | 7,772 |
| 发布日期 | 2008-10-19 |
| 实施日期 | 2009-02-01 |
| 引用标准 | GB/T 4789.4; GB/T 4789.6; GB/T 4789.28-2003; GB/T 4789.30 |
| 标准依据 | 国家标准批准发布公告2008年第17号(总第130号) |
| 发布机构 | 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会 |
| 范围 | 本标准规定了食品中沙门氏菌、肠出血性大肠埃希氏菌O157及单核细胞增生李斯特氏菌的酶联免疫法的检验步骤和判断原则。本标准适用于各种食品中中沙门菌、肠出血性大肠埃希氏菌O157及单核细胞增生李斯特氏菌的定性检验。 |
GB/T 22429-2008
Rapid screening for salmonella, escherichia coli 0157 and listeria monocytogenes in foods.Enzyme-linked immunoassay method
ICS ０７．１００．３０
C５３
中华人民共和国国家标准
GB/T ２２４２９-２００８
食品中沙门氏菌、
肠出血性大肠埃希氏菌O１５７及
单核细胞增生李斯特氏菌的
快速筛选检验 酶联免疫法
２００８-１０-１９发布
２００９-０２-０１实施
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局
中国国家标准化管理委员会发布
前言
本标准的附录Ａ为资料性附录。
本标准由全国食品工业标准化技术委员会提出并归口。
本标准起草单位：杭州市质量技术监督检测院、中华人民共和国上海出入境检验检疫局、上海食品
药品检验所。
本标准主要起草人：肖海龙、顾鸣、芮昶、韩伟、徐伟东、鲍英、王颖。
GB/T ２２４２９-２００８
食品中沙门氏菌、
肠出血性大肠埃希氏菌O１５７及
单核细胞增生李斯特氏菌的
快速筛选检验 酶联免疫法
１ 范围
本标准规定了食品中沙门氏菌、肠出血性大肠埃希氏菌Ｏ１５７及单核细胞增生李斯特氏菌的酶联
免疫法的检验步骤和判断原则。
本标准适用于各种食品中沙门氏菌、肠出血性大肠埃希氏菌Ｏ１５７及单核细胞增生李斯特氏菌的
定性检验。
２ 规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有
的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究
是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。
GB/T ４７８９．４ 食品卫生微生物学检验 沙门氏菌检验
GB/T ４７８９．６ 食品卫生微生物学检验 致泻大肠埃希氏菌检验
GB/T ４７８９．２８-２００３ 食品卫生微生物学检验 染色法、培养基和试剂
GB/T ４７８９．３０ 食品卫生微生物学检验 单核细胞增生李斯特氏菌检验
３ 方法提要
样品作增菌处理，增菌液经加热处理后移入包被特异性抗体（一抗）的固相容器内，使目标菌与一抗
结合，洗去未结合的其他成分；加入特异性酶标抗体（二抗），再次洗去未结合的其他成分；加入特定底物
与之反应，生成荧光化合物或有色化合物，通过检测荧光强度或吸光度，与参照值比较，得出检验结果。
４ 设备和材料
４．１ 酶联免疫分析仪（ＶＩＤＡＳ仪或类似产品１））。
１） ＶＩＤＡＳ仪是由法国梅里埃公司提供的产品的商品名。给出这一信息是为了方便本标准的使用者，并不表示对
该产品的认可。如果其他产品具有相同的效果，则可使用这些等效的产品。
４．２ 冰箱：２℃～８℃。
４．３ 恒温培养箱：３０℃±１℃，３６℃±１℃，４２℃±１℃ 。
４．４ 均质器。
４．５ 电子天平：量程０ｇ～５００ｇ，感量０．１ｇ。
４．６ 旋涡混合器。
４．７ 恒温水......