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| 标准编号 | GB/T 23234-2009 (GB/T23234-2009) | | 中文名称 | 中国沙棘果实质量等级 | | 英文名称 | Fruit grades of hippophae rhamnoides L. subsp. sinensis Rousi. | | 行业 | 国家标准 (推荐) | | 中标分类 | B66 | | 国际标准分类 | 67.080 | | 字数估计 | 6,691 | | 发布日期 | 2009-02-23 | | 实施日期 | 2009-08-01 | | 引用标准 | GB/T 5009.86; GB 18406.2-2001 | | 标准依据 | 国家标准批准发布公告2009年第3号(总第143号) | | 发布机构 | 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会 | | 范围 | 本标准规定了中国沙棘的果实质量等级规格指标、安全卫生要求、检验方法、等级判定规则以及包装、标志、运输和贮存。本标准适用于中国沙棘(Hippophae rhamnoides L.subsp.sinensis Rousi.)果实。 |
GB/T 23234-2009
Fruit grades of hippophae rhamnoides L.subsp.sinensis Rousi.
ICS 67.080
B66
中华人民共和国国家标准
GB/T 23234-2009
中国沙棘果实质量等级
2009-02-23发布
2009-08-01实施
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局
中国国家标准化管理委员会发布
前言
本标准由国家林业局提出并归口。
本标准由河北农业大学负责起草。
本标准主要起草人:王文江、陈薇、戴继先、李银华、李青云、张学英、刘新云。
GB/T 23234-2009
中国沙棘果实质量等级
1 范围
本标准规定了中国沙棘的果实质量等级规格指标、安全卫生要求、检验方法、等级判定规则以及包
装、标志、运输和贮存。
2 规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有
的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究
是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。
GB/T 5009.86 蔬菜、水果及其制品中总抗坏血酸的测定(荧光法和2,4-二硝基苯肼法)
GB 18406.2-2001 农产品安全质量 无公害水果安全要求
中国药典(2005版)
3 术语和定义
下列术语和定义适用于本标准。
3.1
果实发育成熟的程度。
3.2
果实在采摘或采后处理过程中果皮被刺破或划破,伤及果肉而造成的损伤。
3.3
冬季自然冻结后采收的沙棘果实。
3.4
不属于本等级的沙棘果为串等果。
3.5
在外观上有缺陷的果实(如破损果、机械伤果等)所占的百分率。
3.6
果实汁液中所含的能溶于水的糖类、有机酸、维生素、可溶性蛋白、色素和矿物质等的总和。
3.7
沙棘果中混有杂物(如叶片、嫩枝等)的多少,以质量分数计。
3.8
某一等级果中允许其他等级果占有的比率。
GB/T 23234-2009
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