[PDF] GB/T 23373-2009 - 英文版
| 标准号码 | 美元 | 购买PDF | 工期 | 标准名称(英文版) |
| GB/T 23373-2009 | 319 | GB/T 23373-2009 | <=3 | 食品中抗氧化剂丁基羟基茴香醚(BHA)、二丁基羟基甲苯(BHT)与特丁基对苯二酚(TBHQ)的测定 |
| 基本信息 | |
|---|---|
| 标准编号 | GB/T 23373-2009 (GB/T23373-2009) |
| 中文名称 | 食品中抗氧化剂丁基羟基茴香醚(BHA)、二丁基羟基甲苯(BHT)与特丁基对苯二酚(TBHQ)的测定 |
| 英文名称 | Determination of butylated hydroxyl anisole (BHA), dibutylated hydroxyl toluene (BHT) and tertiary butyl hydroquinone (TBHQ) in foods |
| 行业 | 国家标准 (推荐) |
| 中标分类 | X40 |
| 国际标准分类 | 67.050 |
| 字数估计 | 8,889 |
| 发布日期 | 2009-03-16 |
| 实施日期 | 2009-05-01 |
| 引用标准 | GB/T 6682-2008 |
| 标准依据 | 国家标准批准发布公告2009年第3号(总第143号);国家卫生和计划生育委员会公告2016年第17号 |
| 发布机构 | 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会 |
| 范围 | 本标准规定了用气相色谱测定食品中抗氧化剂丁基羟基茴香醚(BHA)、二丁基羟基甲苯(BHT)与特丁基对苯二酚(TBHQ)的方法。本标准适用于食品中BHA、BHT与TBHQ的测定。本标准的方法检出限:BHA2mg/kg、BHT2mg/kg、TBHQ5mg/kg。 |
GB/T 23373-2009
Determination of butylated hydroxyl anisole(BHA), dibutylated hydroxyl toluene(BHT)and tertiary butyl hydroquinone(TBHQ) in foods
ICS ６７．０５０
X４０
中华人民共和国国家标准
GB/T ２３３７３-２００９
食品中抗氧化剂丁基羟基茴香醚（BHA）、
二丁基羟基甲苯（BHT）与特丁基
对苯二酚（TBHQ）的测定
２００９-０３-１６发布
２００９-０５-０１实施
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局
中国国家标准化管理委员会发布
前言
本标准的附录Ａ和附录Ｂ为资料性附录。
本标准由中国标准化研究院提出并归口。
本标准起草单位：国家食品质量安全监督检验中心。
本标准主要起草人：穆同娜、许华、赵玉琪、曹红、周相娟、李伟、刘艳琴。
GB/T ２３３７３-２００９
食品中抗氧化剂丁基羟基茴香醚（BHA）、
二丁基羟基甲苯（BHT）与特丁基
对苯二酚（TBHQ）的测定
１ 范围
本标准规定了用气相色谱测定食品中抗氧化剂丁基羟基茴香醚（ＢＨＡ）、二丁基羟基甲苯（ＢＨＴ）与
特丁基对苯二酚（ＴＢＨＱ）的方法。
本标准适用于食品中ＢＨＡ、ＢＨＴ与ＴＢＨＱ的测定。
本标准的方法检出限：ＢＨＡ２ｍｇ／ｋｇ、ＢＨＴ２ｍｇ／ｋｇ、ＴＢＨＱ５ｍｇ／ｋｇ。
２ 规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有
的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究
是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。
GB/T ６６８２-２００８ 分析实验室用水规格和试验方法（ISO ３６９６：１９８７，ＭＯＤ）
３ 原理
样品中的抗氧化剂用有机溶剂提取、凝胶渗透色谱净化系统（ＧＰＣ）净化后，用气相色谱氢火焰离子
化检测器检测，采用保留时间定性，外标法定量。
４ 试剂和材料
除另有说明外，所使用试剂均为分析纯，用水为GB/T ６６８２-２００８规定的二级水。
４．１ 环己烷。
４．２ 乙酸乙酯。
４．３ 石油醚：沸程３０℃～６０℃（重蒸）。
４．４ 乙腈。
４．５ 丙酮。
４．６ ＢＨＡ标准品：纯度≥９９．０％，-１８℃冷冻储藏。
４．７ ＢＨＴ标准品：纯度≥９９．３％，-１８℃冷冻储藏。
４．８ ＴＢＨＱ标准品：纯度≥９９．０％，-１８℃冷冻储藏。
４．９ ＢＨＡ、ＢＨＴ、ＴＢＨＱ标准储备液：准确称取ＢＨＡ、ＢＨＴ、ＴＢＨＱ标准品各５０ｍｇ（精确至０．１ｍｇ），
用乙酸乙酯∶环己烷（１∶１）定容至５０ｍＬ，配制成１ｍｇ／ｍＬ的储备液，于４℃冰箱中避光保存。
４．１０ ＢＨＡ、ＢＨＴ、ＴＢＨＱ标准使用液：吸取标准储备液０．１、０．５、１．０、２．０、３．０、４．０、５．０ｍＬ，于一组
１０ｍＬ容量瓶中，乙酸乙酯∶环己烷（１∶１）定容，此标准系列的浓度为０．０１、０．０５、０．１、０．２、０．３、０．４、
０．５ｍｇ／ｍＬ。现用现配。
５......