路径: 主页 > GB/T > 第319页 > GB/T 30134-2013 | 标准编号 | GB/T 30134-2013 (GB/T30134-2013) | | 中文名称 | 冷库管理规范 | | 英文名称 | Cold store management regulation | | 行业 | 国家标准 (推荐) | | 中标分类 | J73 | | 国际标准分类 | 97.130.20 | | 字数估计 | 13,134 | | 引用标准 | GB 2893; GB/T 13462; GB 28009; GB 50072; TSG R0004; People's Republic of China Fire Law; State Council Decree No. 373 Regulations on Safety Supervision of Special Equipment; State Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine Order No. | | 标准依据 | 国家标准公告2013年第25号 | | 发布机构 | 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会 | | 范围 | 本标准规定了冷库制冷、电气、给排水系统, 库房建筑及相应的设备设施运行管理、维护保养要求和食品贮存管理要求。本标准适用于贮存肉、禽、蛋、水产及果蔬类的食品冷库, 贮存其他货物的冷库可参照执行。 | GB/T 30134-2013
Cold store management regulation
ICS 97.130.20
J73
中华人民共和国国家标准
冷 库 管 理 规 范
2013-12-17发布
2014-12-01实施
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局
中国国家标准化管理委员会发布
前言
本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。
本标准由中华人民共和国商务部提出。
本标准由全国制冷标准化技术委员会(SAC/TC119)归口并负责解释。
本标准起草单位:中国制冷学会、天津商业大学、北京二商集团、常州晶雪冷冻设备有限公司。
本标准主要起草人:杨一凡、申江、唐俊杰、商跃、尹从绪、李鹏、贾富忠。
冷 库 管 理 规 范
1 范围
本标准规定了冷库制冷、电气、给排水系统,库房建筑及相应的设备设施运行管理、维护保养要求和
食品贮存管理要求。
本标准适用于贮存肉、禽、蛋、水产及果蔬类的食品冷库,贮存其他货物的冷库可参照执行。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文
件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB 2893 安全色
GB/T 13462 电力变压器经济运行
GB 28009 冷库安全规程
GB 50072 冷库设计规范
TSGR0004 固定式压力容器安全技术监察规程
中华人民共和国消防法
国务院令第373号 特种设备安全监察条例
国家质量监督检验检疫总局令第46号 气瓶安全监察规程
国质检局[2003]46号 气瓶安全监察规程
国质检锅[2003]108号 在用工业管道定期检验规程
3 术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1
冷库 coldstore
采用人工制冷降温并具有保温功能的仓储用建筑物,包括库房、制冷机房、变配电间等。
3.2
库房 storehouse
冷库建筑群的主体。包括冷加工间、冷藏间及直接为其服务的建筑(如楼梯间、电梯间、穿堂等)。
3.3
用于放置制冷设备和操作系统及其相关设施的房间。包括:制冷机器间、设......
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