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| 标准编号 | GB/T 30390-2013 (GB/T30390-2013) | | 中文名称 | 油料种籽中果糖、葡萄糖、蔗糖含量的测定 高效液相色谱法 | | 英文名称 | Determination of monosaccharide and disaccharide in oil seeds -- High-performance liquid chromatography | | 行业 | 国家标准 (推荐) | | 中标分类 | B33 | | 国际标准分类 | 67.200.20 | | 字数估计 | 7,723 | | 引用标准 | GB 5491; GB/T 6682; GB/T 14489.1 | | 标准依据 | 国家标准公告2013年第27号 | | 发布机构 | 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会 | | 范围 | 本标准规定了油料种籽中果糖、葡萄糖、蔗糖含量测定的高效液相色谱法。本标准适用于油料种籽中果糖、葡萄糖、蔗糖含量的测定。本标准方法检出限:果糖、葡萄糖、蔗糖均为2mg/g。 |
GB/T 30390-2013
Determination of monosaccharide and disaccharide in oil seeds.High-performance liquid chromatography
ICS 67.200.20
B33
中华人民共和国国家标准
油料种籽中果糖、葡萄糖、蔗糖含量的测定
高效液相色谱法
2013-12-31发布
2014-06-22实施
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局
中国国家标准化管理委员会发布
前言
本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。
本标准由中华人民共和国农业部种植业管理司提出并归口。
本标准起草单位:中国农业科学院油料作物研究所、农业部油料及制品质量监督检验测试中心。
本标准主要起草人:李培武、胡小风、张文、丁小霞、周海燕。
油料种籽中果糖、葡萄糖、蔗糖含量的测定
高效液相色谱法
1 范围
本标准规定了油料种籽中果糖、葡萄糖、蔗糖含量测定的高效液相色谱法。
本标准适用于油料种籽中果糖、葡萄糖、蔗糖含量的测定。
本标准方法检出限:果糖、葡萄糖、蔗糖均为2mg/g。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文
件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB 5491 粮食、油料检验 扦样、分样法
GB/T 6682 分析实验室用水规格和试验方法
GB/T 14489.1 油料 水分及挥发物含量测定
3 原理
试样经沉淀蛋白质和萃取脂肪后过滤,滤液经氨基色谱柱分离,用高效液相色谱(带示差折光检测
器或蒸发光散射检测器)测定,外标法定量。
4 试剂和材料
除非另有说明,均使用分析纯试剂,水为GB/T 6682规定的二级水。
4.1 乙腈:色谱纯。
4.2 石油醚:沸程30℃~60℃。
4.3 乙酸锌溶液(1mol/L):称取21.9g乙酸锌(C4H6O4Zn·2H2O),加3mL冰乙酸,加水溶解稀释
至100mL。
4.4 亚铁氰化钾溶液(1mol/L):称取10.6g亚铁氰化钾{K4[Fe(CN)6]·3H2O},加水溶解稀释至
100mL。
4.5 果糖、葡萄糖、蔗糖标准品纯度≥99%。
4.6 糖系列标准储备液(20mg/g):分别称取1g(精确至0.1mg)经过96℃ ±2℃干燥2h后的果
糖、葡萄糖、蔗糖标准品于50mL容量瓶中,加水溶解并定容。溶液放置于4℃下,可保存一个月。
4.7 糖系列标准工作液:分别准确吸取糖系列标准储备液(4.6)0.00mL、0.05mL、0.25mL、0.50mL、
1mL、2.50mL、5.00mL于10mL容量瓶中,加水溶解并定容,分别相当于0.0mg/g、0.1mg/g、......
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