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| 标准编号 | GB/T 31322-2014 (GB/T31322-2014) | | 中文名称 | 多功能切菜机试验方法 | | 英文名称 | Multifunctional vegetable cutter test method | | 行业 | 国家标准 (推荐) | | 中标分类 | X99 | | 国际标准分类 | 67.260 | | 字数估计 | 17,176 | | 发布日期 | 12/5/2014 | | 实施日期 | 6/1/2015 | | 引用标准 | GB/T 230.1-2009; GB/T 3048.4; GB/T 3956; GB 4706.1; GB 23821; IEC 60068-2-75; IEC 61032-1997; IEC 61180-1-1992; CTL 251B; DSH 591/06 | | 标准依据 | 国家标准批准发布公告2014年第27号 | | 发布机构 | 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会 | | 范围 | 本标准规定了商用多功能切菜机的电气安全、机械安全、安全卫生、刀片硬度、噪声、性能等试验方法。本标准所述的多功能切菜机, 是指用于食品店、餐馆、超市、菜场和食堂等场所, 由非专业人员使用的商用多功能切菜机, 本标准不适用于家用或工业用的多功能切菜机。 |
GB/T 31322-2014
Multifunctional vegetabie cutter test method
ICS 67.260
X99
中华人民共和国国家标准
多功能切菜机试验方法
2014-12-05发布
2015-06-01实施
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局
中国国家标准化管理委员会发布
目次
前言 Ⅲ
1 范围 1
2 规范性引用文件 1
3 术语和定义 1
4 试验条件 2
5 测量仪器 2
6 试验方法 2
附录A(资料性附录) 进料斗的尺寸图和切割厚度间隙图 6
附录B(规范性附录) 多功能切菜机安全卫生要求检查方法 8
前言
本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。
本标准由国家标准化管理委员会提出。
本标准由全国质量监管重点产品检验方法标准化技术委员会(TC374)归口。
本标准起草单位:国家食品机械质量监督检验中心、安徽华菱西厨装备股份有限公司。
本标准主要起草人:许正华、赵庆亮、高金成、宋斌、芮昶。
多功能切菜机试验方法
1 范围
本标准规定了商用多功能切菜机的电气安全、机械安全、安全卫生、刀片硬度、噪声、性能等试验
方法。
本标准所述的多功能切菜机,是指用于食品店、餐馆、超市、菜场和食堂等场所,由非专业人员使用
的商用多功能切菜机,本标准不适用于家用或工业用的多功能切菜机。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文
件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB/T 230.1-2009 金属材料 洛氏硬度试验 第1部分:试验方法(A、B、C、D、E、F、G、H、K、
N、T标尺)
GB/T 3048.4 电线电缆电性能试验方法 第4部分:导体直流电阻试验
GB/T 3956 电缆的导体
GB 4706.1 家用和类似用途电器的安全 第1部分:通用要求
GB 23821 机械安全 防止上下肢触及危险区的安全距离
IEC 60068-2-75 环境试验 第2-75部分:试验方法 试验Eh:冲击试验
IEC 61032:1997 检验外壳防护用的试具
IEC 61180-1-1992 低压设备的高压试验技术 第1部分:定义、试验和程序要求
CTL251B 校准验收国际标准决议
DSH591/06 短路及过载保护
3 术语和定义
GB 22747中界定的以及下列术语和定义适用于本文件。
3.1
通过更换不同的刀具可实现切片、切块、切丁、切丝、切棒、切花纹片等两种或两种以上功能的果蔬
加工机器。
3.2
推料器 pusherdevice
辅助进料装置,通过铰链或其他连接......
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