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| 标准编号 | GB/T 5009.22-2003 (GB/T5009.22-2003) | | 中文名称 | 食品中黄曲霉毒素Bl的测定 | | 英文名称 | Determination of aflatoxin B1 in foods | | 行业 | 国家标准 (推荐) | | 中标分类 | C53 | | 国际标准分类 | 67.040 | | 字数估计 | 12,153 | | 发布日期 | 2003-08-11 | | 实施日期 | 2004-01-01 | | 旧标准 (被替代) | GB/T 5009.22-1996 | | 发布机构 | 中华人民共和国卫生部中国国家标准化管理委员会 | | 范围 | 本标准规定了粮食、花生及其制品、薯类、豆类、发酵食品及酒类等各种食品中黄曲霉毒素B<下标1>的测定方法。 本标准适用于粮食、花生及其制品、薯类、豆类、发酵食品及酒类等各种食品中黄曲霉毒素B<下标1>的测定。 在第一法中, 薄层板上黄曲霉毒素B<下标1>的最低检出限量为0.0004μg, 检出限为5μg/kg。第二法对黄曲霉毒素B<下标1>的检出限为0.01μg/kg。 |
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