标准搜索结果: 'GB 5009.16-2023'
| 标准编号 | GB 5009.16-2023 (GB5009.16-2023) | | 中文名称 | 食品安全国家标准 食品中锡的测定 | | 英文名称 | (National food safety standards Determination of cochineal in food) | | 行业 | 国家标准 | | 中标分类 | X09 | | 字数估计 | 6,681 | | 发布日期 | 2023-09-06 | | 实施日期 | 2024-03-06 | | 发布机构 | 中华人民共和国国家卫生健康委员会、国家市场监督管理总局 | | 范围 | 本标准规定了食品中胭脂虫红的液相色谱测定方法。本标准适用于食品中胭脂虫红的测定。 | GB 5009.16-2023: 食品安全国家标准 食品中锡的测定
中华人民共和国国家标准
食品安全国家标准
食品中锡的测定
2023-09-06发布
2024-03-06实施
中华人民共和国国家卫生健康委员会
国 家 市 场 监 督 管 理 总 局 发 布
前言
本标准代替GB 5009.16-2014《食品安全国家标准 食品中锡的测定》。
本标准与GB 5009.16-2014相比,主要变化如下:
---增加了电感耦合等离子体质谱法为第二法;
---增加了电感耦合等离子体发射光谱法为第三法;
---删除了苯芴酮比色法;
---修改了第一法氢化物原子荧光光谱法的适用范围,增加了方法检出限。
食品安全国家标准
食品中锡的测定
1 范围
本标准规定了食品中锡的氢化物原子荧光光谱、电感耦合等离子体质谱和电感耦合等离子体发射
光谱测定方法。
本标准适用于食品中锡的测定。
第一法 氢化物原子荧光光谱法
2 原理
试样经消解后,在硼氢化钠(或硼氢化钾)的作用下生成锡的氢化物(SnH4),并由载气带入原子化
器中进行原子化,在锡空心阴极灯的照射下,基态锡原子被激发至高能态,在去活化回到基态时,发射出
特征波长的荧光,其荧光强度与锡含量成正比,与标准系列溶液比较定量。
3 试剂和材料
除非另有说明,本方法所用试剂均为分析纯,水为GB/T 6682规定的二级水。
3.1 试剂
3.1.1 硫酸(H2SO4):优级纯。
3.1.2 硝酸(HNO3):优级纯。
3.1.3 高氯酸(HClO4):优级纯。
3.1.4 硫脲(CH4N2S)。
3.1.5 抗坏血酸(C6H8O6)。
3.1.6 硼氢化钠(NaBH4)或硼氢化钾(KBH4)。
3.1.7 氢氧化钠(NaOH)或氢氧化钾(KOH)。
3.2 试剂配制
3.2.1 硝酸-高氯酸混合溶液(4+1):量取400mL硝酸和100mL高氯酸,混匀。
3.2.2 硫酸溶液(1+9):量取100mL硫酸,缓慢加入900mL水中,混匀。
3.2.3 硫脲+抗坏血酸溶液:称取15.0g硫脲和15.0g抗坏血酸,用水溶解并稀释至100mL,混匀。
临用现配。
3.2.4 氢氧化钠溶液(5g/L):称取5.0g氢氧化钠,用水溶解并稀释至1000mL,混匀。
3.2.5 硼氢化钠溶液(7g/L):称取7.0g硼氢化钠,用氢氧化钠溶液(5g/L)溶解并稀释至10......
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